Food blog
Iako tako vrijeme napolju ne pokazuje, još uvijek je ljeto i još uvijek jedemo sladoled. Danas ću vam pokazati kako možete jesti sladoled, ali baš da pretjerate s kalorijama. Ako već nemate sladoled u frižideru, onda kupite jedan porodični. Moj izbor je kao uvijek, Ledov […]
Na današnjem meniju našao se jedan vrlo ukusan, a prelagan za napraviti sendvič. Riječ je o sendviču s cherry paradajzom. Treba vam samo šest sastojaka, i to: – cherry paradajz – namaz po želji – hljeb – maslinovo ulje – sol – biber Prvo što […]
Kada sam nedavno pravio bolognese pizzu, ostalo mi je malo tijesta, od kojeg sam htio da napravim pecivo za sendvič.
Danas vam predstavljam sendvič s piletinom umotanom u pureću šunku.
Sastojci:
– bolognese sos
– pileća prsa
– pureća šunka (Perutnina Ptuj)
– dimljeni sir
Dakle, ukoliko vam je ostalo tijesta od pizze napravite pecivo. Ukoliko nemate tijesto, onda kupite neko integralno. Desetak minuta prije prženja piletine, tijesto stavite u rernu da se peče. Ukoliko želite, možete tijesto preklopiti kao calzone, ali nemojte zatarat, kao što vidite na slikama.
Za ovaj recept prvo što ćete uraditi jeste isjeći piletinu na komade zatim začiniti s biberom, soli i vegetom. Zatim umotajte u puretinu. Koristite čačkalice kako se šunka ne bi odvojila od piletine tokom prženja. Za prženje će vam trebati oko 10-ak minuta na najjačoj temperaturi, ako je slabija, onda 20-ak minuta.
Za to vrijeme će vam pecivo biti gotovo, ukoliko ga sami pravite. Ne zaobravite da samo pokvasite pecivo i stavite u salvetu kako bi malo omekšalo.
Zatim na pecivo namažite malo bolognese sosa, stavite piletinu i izrendajte dimljenog sira.
Servirajte uz radler!
Uživajte!
Drugi praktični savjet na Take Me To Food blogu odnosi se na Nutellu, a šta drugo… Tačnije odnosi se na onaj trenutak kada ste pojeli Nutellu i ostala vam tegla iz koje ne možete pokupiti ostatak Nutelle. Da ne bi Nutellu kupili prstima, evo jedan […]
Nedavno sam na Internetu gledao video u kojem kuhar pravi milk shots, u posebnim kalupima, ali obzirom da kod nas nema takvih kalupa da se kupi, odlučio sam napraviti nešto drugačiji recept, samo sam iskoristio Monte kao filling i muffin kalup za pečenje. Sastojci: – […]
U nizu jednostavnih, brzih i ukusnih jela danas vam predstavljam gluten free špagete s cherry paradajzom i purećim medaljonima.
Za danas vam je potrebno samo pet sastojaka:
– gluten free špagete
– pureći medaljoni
– cherry paradajz
– začini
– svježi bosiljak
Prvo što ćete uraditi jeste skuhati špagete. Obzirom da su ovo gluten free, morat ćete ih kuhati malo duže. U šerpu naspite vode i pustite da provri. Kada provri, naspite maslinovog ulja i soli te dodajte špagete. Trebat će vam 15ak minuta za kuhanje, gotove su kada omekšaju, a to ćete provjeriti tako što ćete ih probati.
Kada ste stavili špagete da se kuhaju, u zagrijani vok ili tavu naspite maslinovog ulja i sačekajte da se ugrije. Dodajte isjeckani cherry paradajz i pržite 4-5 minuta. Zatim ih izvadite na kuhinjski papir i na istoj tavi ili voku ispržite puretinu.
Dok se puretina prži špagete bi trebale biti gotove. Saperite ih i dodajte isprženoj puretini, promješajte i na to dodajte paradajz. Zatim dodatno promješajte.
Servirajte uz svježi bosiljak.
Uživajte!
Bolognese pizzu sam probao prije nekoliko godina u Zagrebu i od tada sam je pravio samo dva puta, uključujući ovaj. Nedavno sam se sjetio ove pizze pa sam odlučio da je napravim za vas, ali i mene, jer testiram svu hranu koju napravim (zato sam […]
Ako tražite nešto zdravije za doručak, onda vam preporučujem kajganu s ljubičastim lukom i dimljenim sirom. Krećemo od sastojaka: – 3 jajeta – dimljeni sir – Jošt – ljubičasti luk – dimljena sol – biber – maslac – maslinovo ulje Isjeckajte luk na komadiće te […]
Došlo je vrijeme da razmišljate o tome šta se može pojesti sutra za doručak.
Donosim vam jedan ukusan, a vrlo jednostavan sendvič za napraviti. Ovaj put od tune. Potrebni sastojci su:
– tuna (Rio Mare)
– pecivo
– abc namaz
– Gauda sir
– svježi bosiljak
Ključna stvar u ovom receptu jeste da tostirate pecivo. Obzirom da mi je ostalo jedno pecivo od burgera kojeg sam pravio neki dan, iskoristio sam upravo to, samo je dobro tostirano. Vi možete iskoristiti neko integralno.
Kada ste tostirali pecivo, namažite abc namaz, stavite jednu lisku/krišku sira te razmažite tunu po siru. Na to dodajte svježeg bosiljka i Fetu sir (ukoliko želite). Oni koji žele mogu malo posoliti tunu.
Vrlo brzo za napraviti, a preukusno. Servirajte uz đus.
Uživajte!
U nedjelju se na Facebook stranici trebao desiti live stream, međutim, zbog tehničkih problema sve je propalo u vodu. Ipak, napravio sam ono što sam htio, dupli burger, kojeg sam nazvao ‘The Double Duchess’. Za ovaj recept će vam trebati malo više vremena, 30-ak minuta, […]