Food blog
Iako sam danas namjeravao pisati neki slatki recept, to ću morati pomjeriti na sljedeću sedmicu. Danas vam predlažem vegetarijansku kajganu, koju možete pripremiti za doručak tokom vikenda. Sastojci: – 4 jajeta – paprika (ljuta) – ljubičasti luk – sir Edamer – začini: dimljena sol, biber, […]
Sedmicu nastavljam s grilovnim sendvičima. Nakon jučerašnje marinirane piletine, danas je na redu puretina i to zabatak. Do sada ste obično na ovim stranicama čitali recepte s bijelim purećim mesom, ali vrijeme je za male promjene. Sastojci: – pureći zabatak – čedar sir – Zdenka […]
U današnjem svijetu recepata i dobre hrane pripremio sam vam sendvič s mariniranom piletinom, i to grilovan!
Potrebni sastojci:
– piletina
– začini: bosiljak, ruzmarin, Vegeta, sol, biber
– senf
– Zdenka sir
– paprika
– sudžuka
– čedar sir
– pecivo
Ukoliko želite ovaj sendvič jesti sutra za ručak ili užinu, morat ćete odmah početi praviti tj. marinirati. U tupperware posudu stavite piletinu te dodajte supenu kašiku senfa, te začine. Stavljate ih po žalji u zavisnosti od toga šta više volite, ali neka senf dominira. Dobro je promješajte i ostavite u posudi preko noći u frižideru.
Kada bude spremna za prženje sljedeći dan, ispržite u grill tavi. Dok se piletina prži, na pecivo namažite Zdenku sir, stavite sudžuku i papriku. Kada je piletina gotova, poredajte po pecivu i stavite čedar sir preko piletine.
Servirajte uz salatu i uživajte!
Nakon fast fooda, uvijek je potrebno da malo očistimo organizam. Zato je na današnjem meniju zdrava krem supa od graška. Potrebni sastojci: – grašak – ljubičasti luk – začini: sol, biber – pileća kocka za supu Prvo ćete skuhati grašak. Ukoliko ste kupili svjež grašak […]
Sir je nešto bez čega ne mogu, to moram priznati i često u jela stavljam sir pa je red došao i na ovaj cheese hot dog s Argetom. Ovaj snack za gledanje filma ili utakmice pripremit ćete za 15-ak minuta, a kao i svako do […]
Današnji dan nazivam Deep fried Sunday, jer danas na meniju je totalno nezdravo ukusno jelo.
Iako mnogi jedu zdravije u današnje doba, treba nekad imati i dan kada se jede nezdravo. Ne mora se pretjerati, makar jedno jelo u toku dana. Zato vam danas predstavljam onions rings s prilogom – puretina.
Sastojci:
– ljubičasti luk
– puretina (medaljoni)
– prezla
– jaje
– brašno
– začini: dimljena sol, biber, čili
Za ovo jelo možete koristiti crveni luk ili ljubičasti, ja sam koristio ovaj drugi. Prvo ćete luk izrezati na kolutove, te prestenove razdvojiti. U tri zdjele naspite bašno, jaje (koje ćete umutiti) te prezlu u koju ćete staviti začine i promješati.
Razdvojene prstenove ili kolutove (kako god želite) luka stavite prvo u brašno, pa jaje te u prezlu (možete ponoviti proces ako želite da budu čvršći) te u tavu u kojoj ste zagrijali puno ulja.
Pržite dok rings ne dobiju smeđkastu boju. Isti proces ponovite s puretinom.
Poslužite uz sosove koje imate u kući i radler.
Uživajte!
Prvo što moram uraditi prije nego se bacimo na ovaj recept jeste izviniti se jer nisam bio na blogu od nedjelje. Loše vrijeme u Sarajevu izazvalo je problem zvan svjetslost u mom stanu i zbog toga nisam mogao slikati. Trenutno radim na malo studiju kako […]
Pizza muffins odavno nisam pravio. Mislim da je prošlo više od 7 mjeseci kako nisam pravio slane ukusne muffine. Za pizza muffins treba vam isto što i za normalnu pizzu treba. Krećemo od tijesta. Sastojci za tijesto: – 350g brašna – 2 i pol čajne […]
Kao što sam već pisao, svake sedmice ćete imati priliku na blogu čitati nove recepte za burgere. Svake sedmice testiram nove ukuse, a ove sam pripremio nešto totalno drugačije.
Do sada nikad nisam čuo da je neko spomenuo Argetu paštetu i burgere, pa sam napravio nešto zanimljivo, o čemu možete čitati u nastavku, nakon što vidite šta vam od sastojaka treba za ovaj burger.
Sastojci:
– 300g telećeg faširanog mesa
– začini: dimljena sol, biber, vlasac
– sjenički sir
– Argeta (kokošija)
– sir Gauda
– pistacije
– paradajz
Faširano meso stavite u zdjelu i dodajte začine i supenu kašiku maslinovog ulja. Sve dobro promješajte i formirajte pljeskavicu. Zagrijte grill tavu i pržite. Dok se prži, tostirajte pecivo i pripremite pistacije (izvadite ih iz ljuske) i izrežite paradajz. Potrebna vam je samo jedna kriška. Na pecivo namažite Argetu i stavite komad sjeničkog sira i paradajz.
Kada je pljeska gotova, stavite krišku/lisku Gaude i pustite neka se istopi, tako što ćete staviti poklopac preko. Zatim ćete pljesku stavaiti na paradajz i na sir poredajte pistacije.
Servirajte uz pivo ili radler.
Uživajte!
Vrijeme je za milkshake. Jedan zdravi, ukusni milkshake. Za ovaj milkshake trebat će vam četiri sastojka i to: – tečni jogurt 0.9% masti – maline – borovnice – cimet U blender naspite jogurt te dodajte maline i borovnice. Količina zavisi od vas, ali otprilike 150g […]