Food blog
Kako je došlo zimsko računanje vremena, tako je još više lijenosti došlo. Znam da mnogi rade i da nisu raspoloženi praviti jela koja su komplikovana i dugo traje proces pripreme, zato već sutra možete napraviti krompir pola s mozzarella sirom. Nije potrebno mnogo sastojaka, samo: […]
Na današnjem meniju su muffini s jajetom, dimljenim sirom i Zdenkom. Ovo je savršena kombinacija za doručak. Sastojci: – 4 jajeta – dimljeni sir – Zdenka sir – začini: sol, biber i vlasac U zdjelu “ubijte” četiri jajeta u koje ćete izdrendati dimljeni sir i dodati začine. […]
Noć vještica je trodnevni (mogu slobodno reći) dernek za mališane koji idu od kuće do kuće i traže slatkiše, dok je za nas omladinu dobar dernek uz maske. Ipak, tako je u SAD-u i u nekim državama Europe, ali u posljednjih nekoliko godine derneci pod maskama su postali popularni i kod nas.
Noć vještica prate i posebne dekoracije, zato sam vam za danas pripremio kratki blog o tome kako izrezbariti tikvu.
Već šestu godinu zarednom rezbarim tkivu za Noć vještica. Svake godine sam radio nešto drugačije. Najdraže su mi bile Jack Skellington (The Nightmare Before Christmas) i Despicable Me. One su bile i najteže za izraditi. Slike možete vidjeti u nastavku.
Prošle godine je bila jedna od zanimljivijih, ali je prilično jednostavna za uraditi.
Za ovogodišnju Noć vještica pripremio sam ovaj dizajn, a ispod slike pratite kako je nastao.
Prvo što sam treba jeste narandžasta tikva i nekoliko različitih noževa. Obavezno vam treba pila nož i jedan vrlo oštar, ali pazite da se ne posječete.
Skinite prvo vrh tikve i izvadite unutrašnjost. Ako su košpice dobre, ispržite ih, ionako im je sezona.
Nakon što ste detaljno očistili, vrijeme je da nacrtate dizajn. Možete nešto sami osmisliti ili samo u Google ukucajte Halloween pumpkin design i izaberite nešto što vam se svidi. Nacrajte dizajn i počnite rezbariti. Krenite od očiju, pa nos (ako dizajn ima nos) i onda usta. Ako je nešto složenije kao Despicable Me tikva, onda krenite od vrha ka dnu.
Nakon što ste izrezbarili, oštrim nožem otklonite ostatke dizajna od flomastera ili čime ste već crtali. Ubacite malu svijeću u i zapalite.
Za ovo će vam trebati nekih sat vremena rada.
Dobra ishrana je važna u svako doba dana, osim kada je ručak i možemo “divljati” s fast foodom. Ipak, doručak treba da bude najzdraviji i da ne stvara probleme u toku dana, pa čak možda i na duže staze. Ekipa portala Brightside napravila je listu […]
Piletina je u mom životu uvijek imala posebnu ulogu. Pileća supa mi je najdraža, pohovane pileće šnicle su vrh vrhova, piletina s povrćem u kesi, pileći sendviči… Upravo danas pišem o pilećim sendvičima. Ovaj je sličan Buzzfeed receptu od nedavno, ali je ipak moja varijanta […]
Ko prati blog od početka valjda je do sada shvatio da imam posebnu ljubav prema ljubičastom luku. Do sada sam luk stavljao u burgere, u salatu, onion rings i mnoga druga jela, ali nikada nisam pretjerao i stavio ljubičasti luk tri puta u jedno jelo.
Dame i gospodo, danas na meniju je burger s lukom, salatom s lukom i na vrhu svega toga, je luk.
Potrebni sastojci:
– faširano teleće meso
– ljubičasti luk
– čedar sir
– začini: Vlasac, sol, biber
– maslinovo ulje
– crveni i bijeli kupus
– paprika
– mrkva
– kečap
– majoneza
– origano
Iako uvijek burger recepte počinjemo s pripremom mesa, danas ćemo ipak prvo pripremiti salatu. Isjeckajte bijeli i crveni (poznat i pod imenom ljubičasti) kupus te isjeckajte papriku, mrkvu i luk. Sve to dobro posolite i začinite s malo maslinovog ulja. Ostavite sa strane dok burger ne bude gotov.
Vrijeme je za meso! Faširano teleće meso stavite u zdjelu (150 do 200 grama, ovisi od toga koliko ste gladni) te u zdjelu dodajte isjeckanog ljubičastog luka i komadiće čedar sira. Začinite i dodajte maslinovog ulja (jedna supena kašika) te dobro promještajte i formirajte pljeskavicu. Zatim meso stavite na zagrijanu grill tavu i pržite, otprilike 7 minuta s obje strane. Prije nego je gotovo stavite čedar sir na burger i istopite.
Dok se prži meso, isjeckajte malo luka i stavite na tavu da se isprži. Posolite luk kako bi se bolje ispržio. Luku neće trebati više od 4 minute za prženje.
U maloj zdjeli ćete napraviti sos. Jednu čajnu kašiku majoneze umutite s dvije čajne kašike kečapa i dodajte origano. Sos namažite na pecivo i stavite salatu.
Za to vrijeme meso bi trebalo biti gotovo. Meso stavite na salatu i na meso stavite isprženi luk. Nemojte zaboraviti da tostirate pecivo. Servirajte uz krompir kao prilog ili salatu, ako ste napravili puno salate.
Uživajte!
Jedna od najboljih stvari na plnaeti je kokos. Kokos s čokoladom je još bolja stvar i od samog kokosa. Postavlja se pitanje, da li ovi muffini s Bounty kremom mogu biti bolji od samo čokoladice? Vrijeme je da saznamo. Sastojci za današnji recept su: – […]
Jučer sam od totalno različitih sastojaka napravio jelo koje bih mogao nazvati meksičkim lazanjama. Možda je već neko pravio ovo jelo, ali nisam se baš potrudio da pretražim internet. Za meksičke lazanje trebat će vam: – tortilje – pureći medaljoni – crveni grah – sir […]
Serijal lijenih desert jela se nastavlja. Danas na meniju su mandarine u čokoladi. Vrijeme je jeseni i mandarina
Sastojci:
– mandarine
– čokolada za kuhanje
Vrlo je važno da koristite crnu čokoladu za kuhanje. Čokoladu ćete istopiti na pari. U manju šerpu naspite 1/3 vode, stavite na vruće kolo i sačekajte da provri. Zatim ćete staviti metalnu ili staklenu zdjelu te dodajte čokoladu i pustite da se topi. Promješajte da se ravnomijerno istopi, a prije nego je totalno istopljena dodajte jednu čajnu kašiku maslaca.
Na tanjir dovoljan da stane u frižider stavite masni papir i poredajte kriške mandarine. Istopljenu čokoladu ili pospite po njima ili ih uvaljajte do pola u čokoladu. Kada ste to završili, ostavite ih u frižider da se čokolada ohladi. Ostavite u frižideru 15-ak minuta.
Izvadite mandarine u čokoladi iz frižidera i uživajte!
Vrijeme baš brzo prolazi… Kao da sam jučer pokrenuo food blog, a ustvari prošlo je pola godine, iliti šest mjeseci iliti 182 dana. Nisam svaki dan objavljivao postove, bio je tu godišnji, tehnički problemi i slično, ali do sada na blogu ima preko 100 originalnih […]