Food blog
Tunjevino, tebi se okrećem kada krene sve po zlu, ali i kad nije tako. Sticajem čudnih okolnosti tokom vikenda sam se našao u situaciji u kojoj nisam stigao ručati kako treba, pa sam si napravio sendvič s tunjevinom. Čudno je kako obična mala tuna može […]
Vikendi su lijeni, svi smo lijeni vikendom, ako negdje ne idemo. Kuhanje vikendom je teško, ako niste profesionalni kuhar ili food bloger. Prethodni vikend je bio maksimalno kreativan i ukusan, a u nastavku slijedi jedan od recepata koji se testirao. Za vrlo jedsnotavan omlet s […]
Činjenica je da vrijeme prebrzo prolazi, to sam spomenuo više puta. Već je devet mjeseci prošlo kako je pokrenut ovaj food blog. Moram priznati da se jesam trudio sa starim logotipom, ali ne previše. Kako vrijeme prolazi počeo sam da eksperimentišem u Photoshopu i drugim foto/video editing programima, zbog čega sam se odlučio da malo promijenim izgled stranice.
YouTube kanal se počeo lagano puniti klipovima, koje ću nastavljati snimati i objavljivati. Kako se posjeta na blogu povećava, želio sam da malo osvježim izgled stranice.
Tu je novi logo, koji je po meni svježiji, moderniji i lijep za oko. Nadam se da vam se sviđa, što možete prokomentarisati ispod članka.
Novi recept je na stranici sutra, a do tada, pratite me na Instagramu i Facebooku.
Dok sam pokušavao na napravim nešto, slučajno sam otkrio ovo što vam danas predstavljam – kekse od lješnjaka i kakaa. Ne trebate ih kuhati, a gotovi su za 10-ak minuta. Od sastojaka vam je potrebno: – 2 šolje lješnjaka – 2 šolje šećera u prahu […]
Vikend je bio buran i kreativan. Pripremio sam nekoliko novih recepata, uspješno su testirani i vrijeme je da vam ih predstavim. Na današnjem meniju su kokice koje možete pripremiti za gledanje filma, tekme, serije, šta god želite. Potrebni sastojci: – kukuruzna zrna – čips (Crunchships paprika) […]
Nedavno ste na ovom blogu mogli čitati o telećoj džigerici na tostu, a danas sličan recept samo s piletom… Tako je to kad se testira i ispadne pravo dobro.
Za ovaj recept vam je potretno:
– piletina
– tost hljeb
– maslac
– začini: vlasac, sol, biber, vegeta
Prvo što ćete uraditi jeste prepržiti piletinu. Eh sada, možete biti lijeni pa kupiti Cekin piletinu već pripremljenu za ražnjiće ili možete kupiti prsa i sami napraviti. Kako god se odlučite, piletinu pecite na grill ili običnoj tavi, samo je dobro začinite s vegetom, soli i biberom. Prižte do 8 minuta s obje strane, da dobije finu smeđkastu boju, ali, kao i uvijek, pazite da ne zagori.
Dok se prži piletina, tostirajte hljeb. Za ovaj recept koristio sam domaći hljeb, koji je bio savršen za ovu kombinaciju. Kada je tostiran, namažite maslacem, stavite piletinu i pospite vlascem i to je to.
Uživajte u brzom i jednsotavnom receptu!
Nedavno je na službenom YouTube kanalu ovog bloga s emitovanjem počeo serijal Take Me To Food. Putevi hrane su me odveli do street wok bara SNOGU, koji se nalazi u Sarajevu u blizini Čobanija mosta. U ovom serijalu gledat ćete krate priče o sarajevskim restoranima. […]
Iako težimo ka tome da budemo mršavi i zdravi, na to se tokom zime baš i ne pazi. Barem ja ne. Živim po paroli “vježbat ću na proljeće”. Za zimske dane treba i masne hrane, najviše zbog energije, jer treba se kretati po snijegu. Za […]
Sedmicu počinjemo s mesinom, a čim drugim. Na meniju danas su teleće šnicle, ali malo drugačije nego do sada što ste sigurno jeli.
Sastojci:
– teleće šnicle
– jaje
– brašno
– začini: sol, biber, čili, vlasac
– krompir
– maslac
– mlijeko
Prvo što ćete uraditi jeste, ako šnicle jedete uz krompir, da ogulite krompir i stavite da se kuha. Dok se kuha pripremite šnicle za prženje. Prvo meso operite i posolite. Malo brašna stavite u tanjir, a u drugi “ubijte” jedno jaje koje ćete umutiti. U brašno stavite dimljene soli, čilija i bibera. Šnicle uvaljajte u brašno pa ulje i stavite na vruću tavu u koju ste stavili ulja.
Pržite šnicle otprilike 8 minuta sa svake strane, ali pazite da ne zagori. Postupak ponovite sa svim šniclama.
Ako je krompir skuhan, napravite pire. Prvo prospite svu vodu iz šerpe u kojoj su se kuhali. Zatim dodajte jednu supenu kašiku maslaca te 4 kašike mlijeka. Sve to dobro izgnječite i na kraju posolite i dodajte malo vegete.
Vegetarijanska opcija je ista, samo meso zamijenite s patlidžanom.
Servirajte zajedno i uživajte!
Ne mogu da vjerujem da blog postoji već osam mjeseci, a nemam ni jedan recept s džigericom. Kad sam to shvatio, odmah sam se bacio na posao. Mnogi ne vole džigericu, pogotovo pileću i u potpunosti ih shvatam. Ja je volim, ali danas pišemo i nadam […]