Gladni ste? Ne znate šta da napravite za ručak? A fakat ste gladni, ono pravo gladni? Eh onda je ovo recept za vas jer je iz dva dijela – curry pasta s puretinom i sudžukom i meza!
Potrebni sastojci:
– pasta
– sudžuka
– sir Edamer
– pureći medaljoni
– Feta sir
– curry začin
– vrhnje za kuhanje ili pavlaka
– origano ili vlasac
Kao i uvijek, kreće se od paste. Naspite vode u šerpu i stavite na vruće kolo. Pustite neka proključa, dodajte ulje, sol i stavite pastu. U zavisnosti od toga je li obična, integralna ili od heljde, kuhajte kako piše na pakovanju jer svaka vrsta paste ima određeno vrijeme kuhanja.
Dok se pasta kuha, pureće medaljone ispržite na ulju. Ne zaboravite dodati začine (dimljenu sol, biber, Vegeta). Nekoliko minuta prije nego ćete puretina biti gotova, dodajte sudžuku da se i ona isprži. Zatim dodajte vrhnje za kuhanje ili pavlaku (ako nemate vrhnje), dodajte curry začin i dobro promješajte. Do tada bi pasta trebala biti gotova. Dodajte je u tavu ili vok u kojem ste pržili puretinu i dobro promješajte.
Prespite u tanjir, a na dasku ili drugi tanjir stavite Edamer sir, sudžuku i Fete. Na to sve pospite origano ili vlasac.
Uživajte!
