Špagete, ta divna tijestasta bića… Nigdje veze… Ali ih volimo. Bile one obične ili gluten free, špagete su često na mom meniju i ne vidim ništa loše u tome.
Špagete nisu bh. jelo, ali nekad pokušam spojiti ih s našom tradicijom. Tako danas predstavljam još jedan recept sa suhim meso, koji je ultra mega giga jednostavan, brz za napraviti, a ukus… Probajte i uvijerite se.
Sastojci:
– obične ili gluten free špagete
– suho meso
– Barila sos (paradajz i luk)
– maslinovo ulje
Priprema:
1. U šerpu naspite vode i stavite na vruće kolo da proključa.
2. Za to vrijeme u woku ili tavi na maslinovom ulju ispržite suho meso.
3. Kada je voda proključala, stavite špagete i skuhajte ih.
4. Za to vrijeme dodajte sos suhom mesu i pustite neka krčka.
5. Kada su špagete gotove, dodajte ih suhom mesu i dobro promješajte. Ostavite ih u tavi nekoliko minuta. Ne trebate dodavati nikakvih začina jer je meso slano, a sos je ukusan.
Po želji možete posuti malo permezana.
Uživajte!
