Danas na meniju je američki klasik, grilled cheese sandwich iliti grilovani sir sendvič.
Ovaj sendvič je vrlo jednostavno napraviti. Osim klasičnog sendviča napravio sam i bosansku verziju sa suhim mesom.
Sastojci:
– hljeb
– sir Gauda
– suho meso
– maslac
Na dvije kriške hljeba (u mom slučaju je bio tost), stavite dvije kriške sira na svaku. Ako pravite verziju sa suhim mesom, stavite meso kao što vidite na slici i poklopite.
U tavu stavite maslaca i sačekajte neka se istopi na srednjoj temperaturi. Kada se istopi, stavite sendviče i sačekajte dok ne dobije smeđkastu boju. Tada ćete prebaciti na drugu stranu i također peći dok ne dobije smeđkastu boju.
Sendviče stavite na papir, da malo upije masnoću, isjecite (ili ne) i uživajte!
