Nova godina je počela, ali ja sam malo odmarao. Ako do sada niste nigdje pročitali, želim svima sretnu Novu godinu, nadam se da će biti mnogo bolja po svemu od prethodne.
Početak godine za blog je bio, barem što se tiče recepata, odmarajući, dok s druge strane, već se pripremaju mnogo dobre stvari i saradnje. O tome nešto više toko mjeseca.
Danas, kao prvi recept ove godine, donosim vam jedan savršen hot dog. Kada sam počeo raditi na njemu, nisam znao da će biti ovako savršen. Recept pročitajte ispod slike.
Sastojci:
– roštiljske kobasice
– tartar sos
– dimljeni sir (Karavan ili Jošt)
– kiseli krastavci
– pecivo
Priprema:
1. Ispržite kobasice na grill tavi. Dok ih pržite tostirajte pecivo. Obavezno neka pecivo bude mekano.
2. Dok se kobasice prže, isjeckajte kisele krastavce na komadiće, izrendajte sir i pripremite tartar sos.
3. Kada je tostirano pecivo, namažite ga tartar sosom, a kada je i kobasica ispržena, stavite je na pecivo te pospite sira i krastavca.
4. Pustite malo da se sir istopi od vrućine kobasice i servirajte.
Uživajte!
