Mac ‘n’ Cheese nije nepoznato jelo na ovom blogu. Već sam pravio nekoliko verzija, ali ova je do sada najbolja bila.
Ukoliko ste ljubitelj makarona, ne morate ih napraviti s običnim sosom, zašto nekad ne bi pretjerali sa sirom i uživali u pravo dobrom jelu. Za ovaj recept trebat će vam ukupno devet sastojaka i to:
– makaroni
– sir Gauda
– Feta sir
– Blue cheese
– vrhnje za kuhanje
– suho meso
– sol
– biber
– maslac
Priprema:
1. U šerpu naspite vode i napravite makarone, tako što ćete sačekati da voda proključa, zatim posolite po želji te dodajte makarone. Kuhajte ih desetak minuta, te ih zatim prespite đevđir te u šerpu stavite malo maslaca da se istopi.
2. U šerpu vratite makarone, te dodajte vrhnje za kuhanje te sav mogući sir koji ste pripremili te smanjite temperaturu na kolu.
3. Mješajte plastičnom špatulom dok se sir ne istopi.
4. Za to vrijeme isjeckajte suho meso i prepržite ga na tavi.
5. Kada se sir istopio i meso ispržilo, prebacite makarone u tanjir, pospite sa suhim mesom i pobiberite.
Servirajte uz najdraže piće.
Uživajte!
