U današnje vrijeme svašta se može naći na Internetu što se tiče hrane. Mnogo je raznih kombinacija, teških za napraviti, lakih, čudnih… Neki dan sam naletio na ovaj prelagani recept – tikvice s permezanom, pa sam ih odlučio napraviti i probati s tim da sam dodao svoje začine i malo krompira.
Uživajte u jednostavnom, ukusnom, vegetarijanskom, gluten free receptu.
Sastojci:
– 2 tikvice
– 4 krompira
– sir Permezan (količina po želji, ali što više to bolje)
– maslinovo ulje
– začini: sol, biber, vlasac, bosiljak i origano
Priprema:
1. U veću zdjelu isjecite tikvice (kao što vidite na slici) i krompir.
2. Dodajte začine, sir i maslinovo ulje te dobro promješajte.
3. Stavite na rešetku pa na tepsiju, ili samo na tepsiju, te dodatno malo pouljite.
4. Tepsiju zatim stavite u zagrijanu rernu na 275 stepeni.
5. Pecite tako 10-ak minuta ili dok krompir ne počne dobivati smeđkastu boju.
6. Zatim smanjite temperaturu na 250 pa poslije 10-ak minuta i na 200.
7. Kada tikvice i krompir dobiju smeđkastu boju, temperaturu spustite na 150 i tako pecite još 5 minuta.
Servirajte uz salatu.
Uživajte!
