Sedmicu nastavljam s grilovnim sendvičima. Nakon jučerašnje marinirane piletine, danas je na redu puretina i to zabatak.
Do sada ste obično na ovim stranicama čitali recepte s bijelim purećim mesom, ali vrijeme je za male promjene.
Sastojci:
– pureći zabatak
– čedar sir
– Zdenka sir
– dimljeni sir
– tost hljeb
– začini: dimljena sol, biber, Vegeta
Pureći zabatak (kojeg možete kupiti u svim marketima) stavite u jednu posudu, dodajte začine i dobro promješajte. Ostavite nekoliko minuta dok se grill tava ne zagrije pa ih onda stavite da se prže. Obzirom da je ovo crveno meso, trebat će vam malo više vremena da ispržite, nekih 20-ak minuta, ali pazite da ne zagori.
Dok se puretina prži tostirajte hljeb i namažite Zdenkom. Pripremite i dimljeni sir koji ćete izrendati i posuti po Zdenki. Kada je puretina skoro gotova, stavite čedar sir i pustite neka se malo otopi na mesu. Zatim puretinu stavite na tost i pospite s još malo dimljenog sira.
Servirajte uz paradajz salatu.
Uživajte!
