U moru burgera koje ste mogli pronaći na Take Me To Food, danas stiže prvi, ultra zdravi voćni burger (ako izbacite Nutellu).
U potrazi za nečim novim, pala mi je na pamet ideja da napravim voćni burger, kojeg ćete napraviti bukvalno za 4 minute. Istražujući na Internetu nisam naišao na nešto ovako, možda postoji, ali pod drugim imenom. Bilo kako bilo, danas pravimo i jedemo voćni burger.
Sastojci:
– breskva
– maline
– grožđe ili borovnica
– Nutella
Ovaj burger je bez peciva, ustvari breskva će biti “pecivo”. Izrežite breskvu po srediti te nježno razdvojite dvije strane. Košpicu izvadite i izrežite breskvu na kriške. Izrežite onoliko kriški koliko želite burgera da napravite.
Na grill ili običnu tavu stavite vrlo malo maslinovog ulja, da se ne zalijepi breskva na tavu, zagrijte i pržite kriške po 2 minute s obje strane.
Stavite breskve na masni papir, namažite Nutelle (nemojte pretjerati kao ja) i stavite maline i grožđe ili borovnice te poklopite s drugom kriškom. Burgere obavezno jedite s viljuškom i nožem.
Požurite i napravite ovajburger jer su breskve u sezoni, ali uskoro neće biti.
NAPOMENA: Zdrava verzija voćnog burgera je ista, samo izbacite Nutellu i namažite neki blaži džem bez mnogo šećera.
Uživajte!
