Food blog
There was a time when I only ate standard French fries. Now everything has changed. I want to step up my fries game so I've stared to mix potatoes with different spices. Today on the menu are these delicious fries with curry spice. In these […]
As you can see, today, I'm presenting the “I Did It My Way” grilled cheese. You've probably seen a lot of grilled cheeses, but this one is going to melt you away. Grilled cheese with curry spices is so good, like really really good, you […]
Prvo što moram napisati jeste da se izvinjavam jer me dugo nije bilo s novim receptom. Selio sam se tako da jednostavno nije bilo vremena da nešto novo napravim. Nadam se da ste makar ovo vrijeme bez novih recepata iskoristili da utvrdite stare.
Postovima se vraćam s pilećim sendvičem s curryjem i suhim mesom.
Sve što vam je potrebno za ovaj recept je:
– piletina (prsa)
– Zdenka sir
– suho meso
– curry sos
– jaje
– prezla
– brašno
– kečap
– vlasac
Pileća prsa isjecite na komade i uvaljajte u brašno, zatim izmješano jaje, zatim prezlu u koju ćete staviti curry začin, kao i malo soli i bibera. Piletinuu onda ispržite u tavi.
Na hljeb ili pecivo razmažite Zdenku sir te na nju stavite piletinu i na nju suho meso. Poklopite s drugom kriškom i stavite u toster (ako je na preklapanje) ili tostirate sendvič na tavi. Servirajte uz kečap.
U vegetarijanskoj verziji samo zamijenite piletinu s tikvicom, a suho meso s dimljenim sirom.
Uživajte!
Pred kraj godine pripremio sam nekoliko recepata koje možete iskoristiti za nadolazeće proslave Božića, Nove godine, ali i bilo kojih drugih proslava i derneka. Na meniju su pečeni pureći medaljoni s curryjem, ali ne curry sosom. O čemu se radi, pogledajte nakon što pročitate koji […]
Gladni ste? Ne znate šta da napravite za ručak? A fakat ste gladni, ono pravo gladni? Eh onda je ovo recept za vas jer je iz dva dijela – curry pasta s puretinom i sudžukom i meza! Potrebni sastojci: – pasta – sudžuka – sir […]
Nekad kada nemam baš specifičnu ideju za jelo, malo improviziram. Tako se desilo i s ovim današnjim jelom.
Improvizacija obično krene od toga “Hmmm ovo bi moglo dobro da bude” i obično tako završi, ali nekad je bilo i loših jela, mora se priznati.
Za današnje jelo vam je potrebno:
– pasta od heljde
– Poli salama
– vrhnje za kuhanje
– curry začin
– dimljeni sir
Prvo ćete skuhati pastu tako što ćete zagrijati vodu i pustiti da provri. Kada se to desi, dodajte pastu, kojoj će trebati 5-8 minuta za kuhanje. Dok se pasta kuha u vok ili tavu isjeckajte Poli salame po želji i prepržite. Prije nego je pasta gotova, u tavu ili vok dodajte vrhnja za kuhanje, onoliko koliko želite i volite. Na to sve dodajte curry začina (i promješajte), iskreno za mene je što više to bolje, ali možete se prilagoditi.
U taj sos dodajte pastu i dobro promješajte. Pastu servirajte u tanjiru i narendajte dimljenog sira po želji.
Uživajte!
Kada ti ostane namirnica od prethodnog dana čovjek se zapita šta bi mogao napraviti. Prošle sedmice imao sam ostataka tijesta i paprike, pa sam odlučio napraviti jedno originalno jelo. Nazvao sam ga Poguzija calzone, a sastojci su sljedeći: – tijesto za pizzu – paprike zelena, […]
Prvi maj, došao i prošao, odmorili se, najeli se i sada je vrijeme za nove radne pobjede. Prvi recept u mjesecu maju posvećen je ćevapima, jelu svih naroda bivše nam Juge, iako se najviše jede kod nas u Bosni i Hercegovini. Odmah na početku treba […]