Food blog
Bilo je vrijeme da se vratim na blog. Znam, dugo me nije bilo, malo sam se više fokusirao na video produkciju na YouTube kanalu. Ali evo, nakon mjeseci izostanka, vrijeme je za nove recepte. Danas pravimo Jalapeno papričice sa sirom. Jalapeno papričice su veoma ukusne, […]
Odavno na blogu nije bilo burgera, pa sam za tu priliku, ‘ajmo reći, povratak na burger scenu, pripremio jedan poseban burger. Kada je riječ o burgerima, svaki koji napravim je novi korak ka najboljem burgeru na svijetu. Iako napravim fenomenalne burgere, ipak, po mom ukusu […]
Došao je i peti dan ‘50 dana – 50 recepata’ izazova u kojem pravim jela iz “Porodičnog kuhara” kuharice Kerryann Dunlop.
Danas na meniju je vrlo jednostavno jelo, kajgana na tostu sa sirom.
Sastojci:
– 4 jajeta
– tost hljeb
– začini: sol i biber
– sir Gauda
Kao i sa svakom kajganom počet ćemo s pravljenjem jajeta. U jednu zdjelu “ubijte” 4 jajeta i začinite s dimljenom soli i biber te izmutite.
Na vruću tavu stavite maslaca i malo ulja i sačekajte da se ugrije tava. Zatim smanjite temperaturu i dodajte jaja. Dok se jaja prže u taster stavite hljeb.
Jaja pržite ih dok ne postanu žuta te dodajte sira i pustite da se istopi. Kada se istopio sir, kajganu stavite na tost koji bi do sada trebao biti gotov.
Poslužite uz feta sir, ali i ne morate.
Uživajte!
