Food blog
I love donuts! That's probably something everyone knows. Well at least the people who actually know me or fallow me on Instagram. The obsession with donuts and burgers comes from… well I actually don't know, but I frickin’ love them. I've already made chocolate donuts, they […]
Iako je sezona roštilja skoro pa gotova, to ne znači da trebate prestati s prženjem fenomenalnih burgera. Za burgere trebat će vam i pecivo, pa zašto ne bi napravili domaće pecivo? Recept je vrlo jednostavan i mogli ste ga pročitati na blogu u engleskoj verziji, […]
I love cooking american classic food. There is something really great about their food, burger, Sloppy Joe's, pop-tarts, etc., and it is so good. I've been hearing about hash browns in a lot of TV shows, and I've always wanted to make them.
After some research I was ready to make them, but there's a catch, I did them my way.
Hash browns are pretty easy to make, you'll need just potatoes and spices, I've added turkey meat and salad because I was hungry. Yes, I'm always hungry. Long live food!
Ingredients:
– 2 potatoes
– spices: pepper and salt
Optional:
– turkey meat
– salad
Preparation:
1. Wash and peel the potatoes. Grate them and wash them.
2. Make a pancake shape, a bit thinner than the classic american pancake and fry them on butter or olive oil. But butter is far more tasty.
3. Serve them with turkey meat and salad (like in my case) or an omelette…
Enjoy!
__________________________________________________________________
Sastojci:
– 2 krompira
– začini: biber i sol
Po želji:
– pureći medaljoni
– salata
Priprema:
1. Operite i ogulite krompir. Zatim izrendajte i operite ponovo.
2. S krompirom formirajte palačinak, poput američkih, ali neka budu malo tanji. Pecite ih na maslacu ili ulju, ali je maslac mnogo bolji.
3. Servirajte s puretinom ili salatom (u mom slučaju) ili s omletom.
Uživajte!
After a long trip back home from Zagreb, I got sick. I've had laryngitis and I was down for a few days. That's why I wasn't posting anything but I've made the best breakfast noodle. Being sick is the worst, especially during the summer. WTF […]
It's time for one of the most perfect sweet summer recipes. As you probably know, my girlfriend has a bit of an allergy towards gluten, so sometimes I have to make something gluten free that's actually good. I've been looking for pancakes that are gluten […]
Subotnji doručak je uvijek izazov. Razmišljam o tome kako napraviti sendvič ili omlet/kajganu/jaje na oko, da bude drugačije, da nije stalno isto.
Danas sam se prerovio u kuhinju i pronašao dvije pravo dobre kombinacije – tuna i majoneza, ali sam dodao Zdenku i Feta sir. Vrlo jednostavni, brzi i ukusni sendviči koje već sutra možete doručkovati.
Sastojci:
– tuna (Rio Mare)
– majoneza
– vlasac
– Feta sir
– Zdenka sir
– pecivo
Prvo što ćete uraditi jeste izrezati pecivo i namazati Zdenka sirom. Zatim ćete u jednu zdjelu izvaditi sadržaj Rio Mare konzerve te dodati jedno malo pakovanje majoneze, ako se ne varam 25g. Dodajte vlasca i dobro promješajte. Zatim smjesu stavite na pecivo i razmažite. Dodajte još malo vlasca i stavite Fetu sir. Ovo je dovoljno za jedan sendvič. Ako ste gladni ponovite već napisao za drugi.
Servirajte uz sok od narandže.
Uživajte!
Vrijeme baš brzo prolazi… Kao da sam jučer pokrenuo food blog, a ustvari prošlo je pola godine, iliti šest mjeseci iliti 182 dana. Nisam svaki dan objavljivao postove, bio je tu godišnji, tehnički problemi i slično, ali do sada na blogu ima preko 100 originalnih […]
Puretina se voli, ne prođe dan da to ne spomenem, pogotovo bijelo meso. Oni koji su probali bijelo pureće meso sigurno znaju o čemu pričam. Može se pripremati na milion i jedan način, a svaki put s tim mesom napravim nešto novo. Danas na meniju […]
Siguran sam da je veliki dio populacije prešao sa suncokretovog ulja na maslinovo zbog razlitih razloga.
Ja sam prešao zato što je zdravije i ukusnije. Volim pržiti na maslinovom ulju, a u salati je pod moranje. Danas kao što vidite nema novog recepta, ali ću vam objasniti kako vrlo jednostavno i za nekoliko minuta napraviti chili maslinovo ulje.
Sve što vam treba jeste jedna manja flaša (koristio sam staru flašu od sweet & sour sosa), chili kao začin i suhe chili papričice, kao što vidite na slici.
Dovoljno vam je desetak chili papričica i jedna čajna kašika chili začina. U flašu stavite chili te dodajte maslinovo ulje, zatvorite flašu, dobro promješajte i ostavite 5-6 dana na tamnom mjestu. Ne bi bilo loše da makr jednom dnevno promješata flašu.
Poslije 5-6 dana ulje već možete koristiti za salata ili neke druge stvari koje imate na umu.
U sedmici zdrave hrane odlučio sam napraviti vegetarijansku verziju suho meso muffina koje sam pravio prošlog mjeseca. Za ovu verziju su vam potrebni: – tikvice – kukuruz – paprika – jaje Prvo što ćete uraditi jeste isjeći tikvice na liske. Nakon toga ćete u muffin […]