Food blog
Oni koji prate blog od početka upoznati su s mojom vezom s ćevapima. Do sada ste na mom blogu mogli pročitati i probati pizzu s ćevapima, ćevape na tostu, ćevape sa sosovima, ali i ćevape na meksički način. Danas imate priliku pogledati kako napraviti ćevape […]
Ko prati blog od početka valjda je do sada shvatio da imam posebnu ljubav prema ljubičastom luku. Do sada sam luk stavljao u burgere, u salatu, onion rings i mnoga druga jela, ali nikada nisam pretjerao i stavio ljubičasti luk tri puta u jedno jelo. […]
Doručak je najvažniji obrok dana, barem meni, ali s druge strane ja mnogo jedem, tako da mi je svaki obrok važan, najvažniji.
Danas vam na meniju donosim grilled mozzarella sendvič. Klasični grilled cheese sendviči se prave s čedarom ili nekim drugim žutim sirom, ali zašto ne bi malo promijenili?
Neko je negdje u svijetu ovaj sendvič već pravio, ali sigurno ne na dobrom hljebu koji se pravi na našim prostorima i koje možete kupiti u raznim marketima ili pekara.
Potrebni sastojci:
– tost hljeb
– maslac
– mozzarella sir
– origano
– sol
– pureća šunka
– pureći medaljoni
– kečap
– vlasac
Prvo što morate znati da pureći medaljoni i nisu obavezni, ali obzirom da sam ih imao u frižideru, odlučio sam ih staviti kao prilog. Medaljone samo ispržite na ulju, dodajte začine: Vegetu i sol. To je to.
Grilled cheese smo već pravili na ovom blogu, tako da je ista procedura i za ovaj. Na integralni tost hljeb stavite tri kriške mozzarelle i pospite soli i origana. Poklopite drugom kriškom i stavite na zagrijanu tavu na kojoj ste istopili maslac. Pržite s obje strane dok hljeb ne dobije smeđkastu boju. Samo pazite da ne izgori. Možete u sendvič ubaciti i jednu krišku pureće šunke, ako želite.
Također, možete koristiti i drugu tehniku. A to je da namažete krišku s maslacem stavite na tavu (strana s maslacem na tavu), poredate sir, te stavite krišku na kojoj ćete također namazati maslac, ali da je maslac na gornjoj strani. Tako da kada prebacite, maslac se može istopiti i ispržiti hljeb.
Servirajte uz kečap i pomenute medaljone.
Uživajte!
Došlo je ono doba jeseni kada se kuhaju kukuruzi, prže košpice ili kesteni. Povodom jeseni danas na meniju je skoro pa jesenji burger od purećeg mesa s purećom šunkom, paradajzom i kukuruzom, a i prilog je kukuruz. Sastojci: – pureće faširano meso – začini: vlasac, […]
Za danas nije bio planiran hot dog kao recept, ali na policama marketa su se pojavile nove Wudy hrenovke, pa su se morale probati. Riječ je o roštiljskim hrenovkama, koje možete kupiti po cijeni od 3.45KM. Za ovaj recept nije potrebno mnogo sastojaka osim hrenovki. […]
Današnji recept je savršen za doručak, ali možete poslužiti i kao grickalica tokom gledanje utakmice ili Olimpijskih igara.
Vrlo jednostavni za napraviti, pizza muffini bez tijesta su ukusni, ali samo ako koristite ove sastojke i brzi su za napraviti.
Sastojci:
– pureća šunka (Perutnina Ptuj)
– sir Gauda
– Feta sir
– kečap
– origano
Prvo i obavezno što ćet eučiniti jeste upaliti rernu na 275 stepeni da se zagrije. Dok se rerna grije, muffin kalup namažite s maslacem i poredajte pureću šunku. Zatim izrendajte Gaudu sir te stavite u kalup sa šunkom te na to stavite malo Feta sira. Na to stavite malo kečapa i preko prstohvat origana.
Stavite u vruću rernu i pecite dok se ne istopi sir. Zatim izvadite iz rerne i servirajte uz integralni tost.
Uživajte!
Nakon duže pauze, vraćam se kuharskim aktivnostima. Privatne obaveze i posao su malo usporili rad bloga, ali došlo je vrijeme za povratak. Danas na meniju je jedna luda kombinacija hot doga, tost cheeseburgera (ako se tako može nazvati) i sudžuke iliti goveđeg kulena. Brzo za […]
Rijetko kad jelo iz testne faze završi na blogu ovako brzo. Prije nego što sam pokrenuo blog, mnogo sam kuhao i pripremao jela, ali danas vam donosim jelo koje je iz testne faze odmah završilo na blog. Da, tako je dobro. Pileći sendvič s jajetom […]
Nakon praznika došlo je vrijeme da se lagano vratim u rutinu.
Zbog velike količine hrane u proteklih nekoliko dana, jednostavno nije bilo potrebe da se prave dodatne stvari. Danas nastavljamo s novim receptom, jelom koje možete spremiti za doručak za 9 minuta.
Tost sendvič ili grilled cheese dobio je novo ruho danas. Za ovaj recet vam treba:
– meksička mješavina s kukuruzom, graškom i paprikom (Bonduelle)
– tost hljeb
– čili začin
– sir Gauda
Prvo ćete na hljeb izrezati sir, ali tako da ide od jednog kraja do drugog. Fino popunite sav prostor na kriški. Zatim stavite mješavinu, koju ćete prije toga zasoliti i staviti malo čili začina. Na to ćete dodati još malo sira i prekriti drugom kriškom.
Kada ste sve to završili, na tavu stavite maslaca da se istopi, dovoljne su dvije supene kašike. Neka se istopi na srednjoj temperaturi, zatim dodajte sendviče. Dovoljno je pržiti po 3 minuta s obje strane.
Servirajte uz kečap ili neki sos.
Uživajte!
Svugdje u svijetu ljudi na svoja tradicionalna ili popularna prave milion verzija. Tako na Internetu možete naći milion vrsta burgera, pizza, hot dogova, a ovaj moj današnji recept ulazi u historiju kao jedan od najboljih, po mom skromnom mišljenju. Sastojci: – hrenovke (Wudy) – suho […]