Food blog
Osim jednostavnog sendviča s puretinom, za gledanje utakmica, TV serija ili filmova možete pojesti i slatke kokice. Brze za napraviti kokice ne smijete soliti, jer ćete ih posuti s cimetom i karamel-vanilija začinom ili kakaom ako nemate ništa od navedenih. Recept pročitajte u nastavku. Sastojci: […]
Vikend je bio buran i kreativan. Pripremio sam nekoliko novih recepata, uspješno su testirani i vrijeme je da vam ih predstavim. Na današnjem meniju su kokice koje možete pripremiti za gledanje filma, tekme, serije, šta god želite. Potrebni sastojci: – kukuruzna zrna – čips (Crunchships paprika) […]
Došlo je ono doba jeseni kada se kuhaju kukuruzi, prže košpice ili kesteni. Povodom jeseni danas na meniju je skoro pa jesenji burger od purećeg mesa s purećom šunkom, paradajzom i kukuruzom, a i prilog je kukuruz.
Sastojci:
– pureće faširano meso
– začini: vlasac, sol, biber
– maslinovo ulje
– čedar sir
– pureća šunka
– majoneza
– kečap
– origano
– paradajz
– kukuruz
U zdjelu stavite 150 grama faširanog purećeg mesa te dodajte čajnu kašiku vlasca, prstohvat soli i bibera, te čajnu kašiku maslinovog ulja. To sve dobro promješajte i formirajte pljeskavicu. Zatim zagrijte grill tavu i stavite da se prži. Pržite 10-ak minuta na obje strane. Nekoliko minuta prije nego je gotov, stavite čedar sir na burger i pustite neka se istopi, tako što ćete prekriti tavu većim poklopcem. U toku pečenja na tavi ispržite i tri kriške pureće šunke i ostavite na kuhinjski papir da upije masnoću.
Dok se prži burger, u malu zdjelu stavite dvije supene kašike kečapa i jednu majoneze te jednu čajnu kašiku origana, sve dobro promješajte i dobili ste sos. Zatim izrežite jednu krišku paradajza koju ćete posoliti. Kasnije ćete na nju staviti kukuruza iz konzerve.
Kada je burger gotov, namažite pecivo sa sosom i stavite pureću šunku, na to stavite pljeskavicu, a zatim i paradajz, na koji stavljate kukuruz.
Servirajte uz kuhani kukuruz.
Uživajte!
Obzirom da je prilično vruć dan, a nigdje sunca, iz nekog razloga mi je meksička kuhinja pala na pamet. Nisam htio ništa ljuto da pravim, barem ne pretjerano ljuto, pa sam odlučio da napravim jedan miks bh. i meksičke kuhinje. Na današnjem meniju je burrito […]
Vikendom se na ovom blogu obično piše o doručku. Tako je i danas. Na meniju je još jedna vegetarijanska kajgana, ovaj put s kukuruzom, Feta sirom i paprikom. Za ovaj recept trebat će vam: – 4 jajeta – Feta sir – paprika – kukuruz – začini: […]
Volim da eksperimetišem s hranom, s različitim svjetskim kuhinjama. To ste mogli vidjeti u receptu za ćevape na meksički način.
Danas sam odlučio da se pogiram s meksičko-američkim jelom, burrito, ali sam ga pripremio na moj način.
Sastojci:
– tortilje
– ljubičasti luk
– teleće faširano meso
– paradajz ili salsa sos
– čili začin
– sir Edamer
– kukuruz
– crveni grah
– začini: sol, biber
– sriracha sos
Ovo jelo je vrlo jednostavno i brzo za napraviti. U tavi ispržite ljubičasti luk i na to dodajte faširano meso. Posolite i pobiberite po želji. Dok se meso prži napravite paradajz sos ili ako ste lijeni, onda kupite salsa sos, blagi ili ljuti. Ako ipak pravite sos, onda samo u sjeckalicu stavite paradajz i dodajte čili začin.
Kada je meso isprženo, dodajte sos i ostavite na laganoj vatri pet minuta da se krčka.
Za to vrijeme pripremite tortilje. U zagrijanu rernu ili u mikrovalnoj ugrijte tortilju, dovoljno je 15 sekundi s obje strane. Nemojte zaboraviti da pokvasite tortilju.
Kada je ugrijana, na tortilju stavite meso, sir Edamer te kukuruz i crveni grah te na to dodajte malo sriracha sosa. Zamotajte kao što vidite na slici i to je to.
Uživajte!
Nedavno je na blogu osvanula salata s tunom, rukolom, kukurzom i Feta sirom. Danas pravim istu tu salatu samo je totalno vegetarijanska. Sastojci: – kukurz – rukola – ljubičasti luk – tostirani bademi – Feta sir (po želji) Prvo što ćete uraditi za ovaj recept […]
Neki dan mi je pala nova ideja na pamet. Razmišljao sam šta bih mogao novo da uradim kada je riječ o pizzi i smislio sam nešto, što sam na kraju našao na Internetu, ali evo moje verzije Duple pizze. Pala mi je na pamet ideja […]
Nakon praznika došlo je vrijeme da se lagano vratim u rutinu.
Zbog velike količine hrane u proteklih nekoliko dana, jednostavno nije bilo potrebe da se prave dodatne stvari. Danas nastavljamo s novim receptom, jelom koje možete spremiti za doručak za 9 minuta.
Tost sendvič ili grilled cheese dobio je novo ruho danas. Za ovaj recet vam treba:
– meksička mješavina s kukuruzom, graškom i paprikom (Bonduelle)
– tost hljeb
– čili začin
– sir Gauda
Prvo ćete na hljeb izrezati sir, ali tako da ide od jednog kraja do drugog. Fino popunite sav prostor na kriški. Zatim stavite mješavinu, koju ćete prije toga zasoliti i staviti malo čili začina. Na to ćete dodati još malo sira i prekriti drugom kriškom.
Kada ste sve to završili, na tavu stavite maslaca da se istopi, dovoljne su dvije supene kašike. Neka se istopi na srednjoj temperaturi, zatim dodajte sendviče. Dovoljno je pržiti po 3 minuta s obje strane.
Servirajte uz kečap ili neki sos.
Uživajte!
Ljeto je i visoke su temperature što znači da treba jesti laganije. Zato sam vam spremio laganu ukusnu salatu s rukolom. Ukupno pet sastojaka vam treba i to: – rukola – tuna (rio mare) – kukuruz – Feta sir – dimljena ili obična sol Operite […]