Food blog
Ponedjeljak je savršen dan za piletinu! Na današnjem meniju je pileći burger s posebnom kupus salatom, možda poznatijom kao američka salata ili coleslaw. O ovom burgeru sam mnogo razmišljao, ali nikad nisam napravio. Nije se snimao za Burger Show, ali bit će uskoro i YouTube […]
Moram priznati malo sam zapostavio pisanje recepata na blogu, dok sam više vremena posvetio video produkciji. Trebao bih u skorije vrijeme da sve što sam objavio na YouTube kanalu, objavim i ovdje, ali o svemu ću vas obavijestiti na vrijeme. Danas pravimo piletinu s čilijem. […]
Za kraj godine, kao posljednji recept za 2017. odlučio sam da postavim ovaj još jedan u nizu preukusnih pilećih sendviča.
Tajna ukusa krije se u začinima i mariniranju preko noći.
Krenimo na posljednju recept avanturu ove godine!
Sastojci:
– pileća prsa
– tartar sos
– rotkvica
– salata
– mladi luk
– začini: dimljena parika, bijeli luk u prahu, sol, bibier
– pecivo
– maslinovo ulje
1. Operite piletinu i isjeckajte na komadiće te stavite u plastičnu posudu, te je začinite s dimljenom paprikom, bijelim lukom u prahu, biberom i solju. Dodajte malo ulja, promješajte i ostavite u frižider preko noći da se marinira.
2. 24h poslije ispržite piletinu, ali prije toga tostirajte pecivo.
3. Na pecivo namažite tartar sos ili namaz po želji, ali tartar sos je najbolji za ovaj sendvič.
4. Stavite nasjeckane salate, rotkvice i luka, a na sve to piletinu.
5. Servirajte uz Pepsi ili piće po želji.
Uživajte!
I've made a pretty healthy meal. That is an accomplishment for me. Just kidding, you can find a lot of salads on this blog. Today I've made my own version of Caesar salad. Yes, it's delicious! Ingredients: – lettuce – spring onions – paprika – […]
Kada god pomislim na salatu, sjetim se kolega s posla koji salatu ne mogu pogledati, a da ne pišem o tome kako se jedan kolega razbolio nakon što je jeo salatu (ne zbog toga što je bilo nešto u salati, nego zato što mu tijelo […]
Nedavno ste na ovom blogu mogli čitati o telećoj džigerici na tostu, a danas sličan recept samo s piletom… Tako je to kad se testira i ispadne pravo dobro.
Za ovaj recept vam je potretno:
– piletina
– tost hljeb
– maslac
– začini: vlasac, sol, biber, vegeta
Prvo što ćete uraditi jeste prepržiti piletinu. Eh sada, možete biti lijeni pa kupiti Cekin piletinu već pripremljenu za ražnjiće ili možete kupiti prsa i sami napraviti. Kako god se odlučite, piletinu pecite na grill ili običnoj tavi, samo je dobro začinite s vegetom, soli i biberom. Prižte do 8 minuta s obje strane, da dobije finu smeđkastu boju, ali, kao i uvijek, pazite da ne zagori.
Dok se prži piletina, tostirajte hljeb. Za ovaj recept koristio sam domaći hljeb, koji je bio savršen za ovu kombinaciju. Kada je tostiran, namažite maslacem, stavite piletinu i pospite vlascem i to je to.
Uživajte u brzom i jednsotavnom receptu!
Izgleda da bi se ova sedmica mogla pretvoriti u “sandwich week”, i to sasvim slučajno, obećavam. Desilo se da sam dva dana zaredom imao piletine, što je značilo da ćete dobiti još jedno jelo s piletinom, ali obzirom da sam jučer objavio sendvič, možda ne […]
Piletina je u mom životu uvijek imala posebnu ulogu. Pileća supa mi je najdraža, pohovane pileće šnicle su vrh vrhova, piletina s povrćem u kesi, pileći sendviči… Upravo danas pišem o pilećim sendvičima. Ovaj je sličan Buzzfeed receptu od nedavno, ali je ipak moja varijanta […]
U današnjem svijetu recepata i dobre hrane pripremio sam vam sendvič s mariniranom piletinom, i to grilovan!
Potrebni sastojci:
– piletina
– začini: bosiljak, ruzmarin, Vegeta, sol, biber
– senf
– Zdenka sir
– paprika
– sudžuka
– čedar sir
– pecivo
Ukoliko želite ovaj sendvič jesti sutra za ručak ili užinu, morat ćete odmah početi praviti tj. marinirati. U tupperware posudu stavite piletinu te dodajte supenu kašiku senfa, te začine. Stavljate ih po žalji u zavisnosti od toga šta više volite, ali neka senf dominira. Dobro je promješajte i ostavite u posudi preko noći u frižideru.
Kada bude spremna za prženje sljedeći dan, ispržite u grill tavi. Dok se piletina prži, na pecivo namažite Zdenku sir, stavite sudžuku i papriku. Kada je piletina gotova, poredajte po pecivu i stavite čedar sir preko piletine.
Servirajte uz salatu i uživajte!
Prvo što moram uraditi prije nego se bacimo na ovaj recept jeste izviniti se jer nisam bio na blogu od nedjelje. Loše vrijeme u Sarajevu izazvalo je problem zvan svjetslost u mom stanu i zbog toga nisam mogao slikati. Trenutno radim na malo studiju kako […]