Food blog
Lijeni četvrtak donosi vam pureći sendvič s grčkim jogurtom i majonezom. Mislim da ću pokrenuti “Lijeni četvrtak” serijal u kojem ću praviti sendviče ili neka jela za koje ne treba puno vremena, ali da budu ukusna. Ispod slike pogledajte kako napraviti topli pureći sendvič. Sastojci: […]
Sendvičmanija se nastavlja s ovim preukusnim purećim sendvičem. Kao što sam već mnogo puta pisao, često se desi da recepti iz testne faze odmah objave na blogu. Tako je bilo s ovim sendvičem kojeg sam napravio jučer. Sve se ukusno poklopilo da sam morao odmah […]
For the past few weeks I've made a lot of salads. Not on purpose, I do have to admit that. It came as a suggestion that “we need to eat healthier”.
In a series where I make salads, here's one with turkey meat and all the vegetables that I could find in the fridge. I did not have any Feta cheese, but you can add it if you like it.
I'm preparing for a week in which you'll only get sweet recipes, and that will happen next week, so eats some salad before it starts. I will present you five recipes that you can make in a few minutes but it will so delicious. Until then, enjoy this simple salad recipe.
Ingredients:
– lettuce
– tomatoe
– rucola
– corn
– paprika
– spring onions
– turkey meat
– raddish
– sesame seeds
– croutons
– spices: smoked salt, pepper, basil
1. Fry the turkey meat with olive oil. Don't forget to salt it and put some pepper in it too.
2. While that's cooking, chop the vegetables and put it in a bowl.
3. When the meat is done, combine it with the vegetables and add the spices. Stir it and add the croutons and sesame seeds.
Serve it with a nice healthy drink and enjoy!
___________________________________________________________________
Sastojci za ovu cool salatu:
– salata
– paradajz
– rukola
– kukuruz
– paprika
– mladi luk
– pureći medaljoni
– rotkvica
– sezamove sjemenke
– krutoni
– začini: dimljena sol, biber, bosiljak
1. Ispržite meso na maslinovom ulju. Nemojte ih zaboraviti posoliti i pobiberiti.
2. Dok se meso prži isjeckajte povrće koje se može isjeckati i ostavite ih u zdjelu.
3. Kada je meso gotovo, dodajte ih povrću i dodajte začine. Sve dobro promješajte i dodajte krutone i sezamove sjemenke.
Servirajte s nekim zdravim pićem i uživajte!
Pred kraj godine pripremio sam nekoliko recepata koje možete iskoristiti za nadolazeće proslave Božića, Nove godine, ali i bilo kojih drugih proslava i derneka. Na meniju su pečeni pureći medaljoni s curryjem, ali ne curry sosom. O čemu se radi, pogledajte nakon što pročitate koji […]
Jučer sam od totalno različitih sastojaka napravio jelo koje bih mogao nazvati meksičkim lazanjama. Možda je već neko pravio ovo jelo, ali nisam se baš potrudio da pretražim internet. Za meksičke lazanje trebat će vam: – tortilje – pureći medaljoni – crveni grah – sir […]
Doručak je najvažniji obrok dana, barem meni, ali s druge strane ja mnogo jedem, tako da mi je svaki obrok važan, najvažniji.
Danas vam na meniju donosim grilled mozzarella sendvič. Klasični grilled cheese sendviči se prave s čedarom ili nekim drugim žutim sirom, ali zašto ne bi malo promijenili?
Neko je negdje u svijetu ovaj sendvič već pravio, ali sigurno ne na dobrom hljebu koji se pravi na našim prostorima i koje možete kupiti u raznim marketima ili pekara.
Potrebni sastojci:
– tost hljeb
– maslac
– mozzarella sir
– origano
– sol
– pureća šunka
– pureći medaljoni
– kečap
– vlasac
Prvo što morate znati da pureći medaljoni i nisu obavezni, ali obzirom da sam ih imao u frižideru, odlučio sam ih staviti kao prilog. Medaljone samo ispržite na ulju, dodajte začine: Vegetu i sol. To je to.
Grilled cheese smo već pravili na ovom blogu, tako da je ista procedura i za ovaj. Na integralni tost hljeb stavite tri kriške mozzarelle i pospite soli i origana. Poklopite drugom kriškom i stavite na zagrijanu tavu na kojoj ste istopili maslac. Pržite s obje strane dok hljeb ne dobije smeđkastu boju. Samo pazite da ne izgori. Možete u sendvič ubaciti i jednu krišku pureće šunke, ako želite.
Također, možete koristiti i drugu tehniku. A to je da namažete krišku s maslacem stavite na tavu (strana s maslacem na tavu), poredate sir, te stavite krišku na kojoj ćete također namazati maslac, ali da je maslac na gornjoj strani. Tako da kada prebacite, maslac se može istopiti i ispržiti hljeb.
Servirajte uz kečap i pomenute medaljone.
Uživajte!
Puretina se voli, ne prođe dan da to ne spomenem, pogotovo bijelo meso. Oni koji su probali bijelo pureće meso sigurno znaju o čemu pričam. Može se pripremati na milion i jedan način, a svaki put s tim mesom napravim nešto novo. Danas na meniju […]
Težnja ka tome da se napravi neka nova vrsta pizze ide dalje. Danas na meniju je pizza s grilovanom puretinom, a ova vrste pizze dolazi nakon preluda pizze s ćevapima, o kojoj više možete pogledati na ovom linku. Kao i uvijek s pizzama, krećemo od […]
Gladni ste? Ne znate šta da napravite za ručak? A fakat ste gladni, ono pravo gladni? Eh onda je ovo recept za vas jer je iz dva dijela – curry pasta s puretinom i sudžukom i meza!
Potrebni sastojci:
– pasta
– sudžuka
– sir Edamer
– pureći medaljoni
– Feta sir
– curry začin
– vrhnje za kuhanje ili pavlaka
– origano ili vlasac
Kao i uvijek, kreće se od paste. Naspite vode u šerpu i stavite na vruće kolo. Pustite neka proključa, dodajte ulje, sol i stavite pastu. U zavisnosti od toga je li obična, integralna ili od heljde, kuhajte kako piše na pakovanju jer svaka vrsta paste ima određeno vrijeme kuhanja.
Dok se pasta kuha, pureće medaljone ispržite na ulju. Ne zaboravite dodati začine (dimljenu sol, biber, Vegeta). Nekoliko minuta prije nego ćete puretina biti gotova, dodajte sudžuku da se i ona isprži. Zatim dodajte vrhnje za kuhanje ili pavlaku (ako nemate vrhnje), dodajte curry začin i dobro promješajte. Do tada bi pasta trebala biti gotova. Dodajte je u tavu ili vok u kojem ste pržili puretinu i dobro promješajte.
Prespite u tanjir, a na dasku ili drugi tanjir stavite Edamer sir, sudžuku i Fete. Na to sve pospite origano ili vlasac.
Uživajte!
Sedmicu nastavljam s grilovnim sendvičima. Nakon jučerašnje marinirane piletine, danas je na redu puretina i to zabatak. Do sada ste obično na ovim stranicama čitali recepte s bijelim purećim mesom, ali vrijeme je za male promjene. Sastojci: – pureći zabatak – čedar sir – Zdenka […]