Food blog
U današnje vrijeme svašta se može naći na Internetu što se tiče hrane. Mnogo je raznih kombinacija, teških za napraviti, lakih, čudnih… Neki dan sam naletio na ovaj prelagani recept – tikvice s permezanom, pa sam ih odlučio napraviti i probati s tim da sam […]
Moram priznati malo sam zapostavio pisanje recepata na blogu, dok sam više vremena posvetio video produkciji. Trebao bih u skorije vrijeme da sve što sam objavio na YouTube kanalu, objavim i ovdje, ali o svemu ću vas obavijestiti na vrijeme. Danas pravimo piletinu s čilijem. […]
Danas je možda jedan od najsretnijih dana u godini, Svjetski dan Nutelle. Ako me pratite od mojih početaka znate da sam veliki zaljubljenik u Nutellu. Taj namaz, posebno njemačka verzija je savršenstvo među slatkišima. Mnogo je Nutalla recepata prošlo kroz ovaj blog, a danas, možda najjednostavniji, ali jedan od najukusnijih – Nutalla rolls s Plazmom.
Ovaj recept već postoji u svijetu, ali ja sam ga vrlo malo pripremio za naše područje. Ipak smo veliki zaljubljenici u Nutalla – Plazma kombinaciju.
Nadam se da ćete proslaviti ovaj praznik s ovim ili nekim drugim Nutella receptom s mog bloga. Sljedeće sedmice na Kucica.net također ću slaviti Nutalla dan, ali tamo ćemo napraviti nešto veće.
Na Kucica.net imam kolumnu u kojoj ćete možete pročitati ili pogledati nove recepte koje ne možete naći na ovom blogu.
Sastojci:
– Nutella
– bijeli tost hljeb
– Plazma
– 1 jaje
– mlijeko
– šećer
– kokosovo ulje/maslac
Priprema:
1. Krišku tost hljeba stavite na dasku za rezanje te odrežite koru.
2. Zatim uzmite oklagiju ili teglu te izvaljajte krišku.
3. U malu zdjelu “ubijte” jaje, dodajte dvije supene kašike mlijeka i jednu supenu kašiku šećera, sve dobro umutite i ostavite za strane dok ne završimo rolls.
4. Na izvaljanu krišku hljeba namažite Nutellu i pospite s Plazmom te zarolajte. Ponovite proces s onoliko kriški koliko želite.
5. U tavi istopite kokosov maslac ili izagrijte ulje.
6. Kada je zagrijano, rolls ubacite u zdjelu s jajetom i potpite skroz.
7. Ispržite rolls, ali pazite da vam ne zagori, pogotovo ako je jaka vatra.
Servirajte uz još Nutelle, ipak je Svjetski dan Nutelle.
Uživajte!
Ko od vas voli tuna sendvič? Siguran sam da mnogi vole i upravo zato, danas vam predstavljam moj novi tuna sendvič. Neće vam trebati mnogo sastojaka, ustvari hoće, ali su prilično jeftini jer je većinom riječ o povrću. Fanovi tune mogu još jednom uživati u […]
Vikend samo što nije stigao, i vrijeme je da se jede malo opuštenije. Šta bolje nego pizza? Neki dan sam napravio pizzu na koju sam stavio sos, koji je bio na bazi kečapa. Da, kečapa, dobro ste pročitali. Nije me stid priznati, pizza je bila […]
Da li se iko od vas raduje kada pravi hranu, dobro miriše i imate osjećaj da će biti preukusna? Meni je tako svaki put, a poseban je osjećaj kada sam pravio ovaj teleći sendvič.
Iskren da budem, poseban je osjećaj i kad pravim teletinu, ipak je nekako superijornije meso u odnosu na drugo. Znam ne voli je svako, ali teletina baš ima specifičan okus, pogotovo ako se pripremi kako treba.
Teleći sendviči mi nisu nova stvari, već sam ekperimentisao s ovom vrstom sendviča i ne brinite, nastavit ću i dalje, kako bi dobili što bolji. Recept je ispod slike, a ako napravite ovo jelo, javite mi kako vam se sviđa.
Sastojci:
– 200g teletine
– senf
– začini: biber, sol, bosiljak
– pecivo
– majoneza ili namaz po želji
– salata
– cheddar sir
Po želji pečeni krompir:
– 1 veći krompir ili 3 manja
– sol
– biber
– dimljena paprika
– maslinovo ulje
Priprema:
1. Teletinu izrežite tako da dobijete šnicle, ili zamolite mesara da vam izreže. Meso “istucite” čekićem za meso ili kao ja oklagijom.
2. Na meso namažite senf (s obje strane), po želji i dodajte začine, biber, sol i bosiljak. Meso zatim stavite na tepsiju, na kojoj je papir za pečnje i stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni. Pecite dok ne dobiju smeđkastu boju.
3. Pecivo izrežite i namažite majonezu ili namaz po žalji, i stavite salate.
4. Kada je meso gotovo, izrežita na komadiće i stavite na sendvič.
Ukoliko želite i prilog, preporučujem pomfrit, ali ispečen u rerni. Recept u nastavku.
1. Krompir operite, ogulite, ponovo operite i izrežite.
2. Stavite u posudu, te dodajte začine, sol, biber i dimljenu papriku, maslinovog ulja po želji i sve dobro promješajte.
3. Pomfrit možete peći uz meso u rerni. Samo pratite pažljivo da ne izgori. Kada je gotov, izvadite iz rerne i pospite s cheddar sirom.
Servirajte zajedno uz sok po želji.
Uživjate!
Pa ne mogu da vjerujem da od ljeta nisam napravio ni jedan milkshake. Zato danas ispravljam grešku i predstavljam vam Oreo Milkshake. Svi koji vole Oreo kekse uživat će u ovom milkshakeu. Potrebno vam je samo pet sastojaka, uključujući sladoled od vanilije. U marketu sam […]
Četvrtak je, što znači da je vrijeme da se lagano pripremamo za vikend, odmor i ukusnu hranu. Tim povodom za danas sam vam pripremio cupcakes s bananom, cimetom i vanilijom. Ovi cupcakes su lagani, ukusnu, a možete ih ukrasiti kako želite. Možete ih čak filovati […]
Nova godina je počela, ali ja sam malo odmarao. Ako do sada niste nigdje pročitali, želim svima sretnu Novu godinu, nadam se da će biti mnogo bolja po svemu od prethodne.
Početak godine za blog je bio, barem što se tiče recepata, odmarajući, dok s druge strane, već se pripremaju mnogo dobre stvari i saradnje. O tome nešto više toko mjeseca.
Danas, kao prvi recept ove godine, donosim vam jedan savršen hot dog. Kada sam počeo raditi na njemu, nisam znao da će biti ovako savršen. Recept pročitajte ispod slike.
Sastojci:
– roštiljske kobasice
– tartar sos
– dimljeni sir (Karavan ili Jošt)
– kiseli krastavci
– pecivo
Priprema:
1. Ispržite kobasice na grill tavi. Dok ih pržite tostirajte pecivo. Obavezno neka pecivo bude mekano.
2. Dok se kobasice prže, isjeckajte kisele krastavce na komadiće, izrendajte sir i pripremite tartar sos.
3. Kada je tostirano pecivo, namažite ga tartar sosom, a kada je i kobasica ispržena, stavite je na pecivo te pospite sira i krastavca.
4. Pustite malo da se sir istopi od vrućine kobasice i servirajte.
Uživajte!
Za kraj godine, kao posljednji recept za 2017. odlučio sam da postavim ovaj još jedan u nizu preukusnih pilećih sendviča. Tajna ukusa krije se u začinima i mariniranju preko noći. Krenimo na posljednju recept avanturu ove godine! Sastojci: – pileća prsa – tartar sos – […]