Food blog
Zima kalendarski još nije stigla, ali minusi koji se svaki dan prikradu govore drugačije. Upravo zbog tih ziimskih dana, danas vam donosim recept za toplu čokoladu s vanilijom da vas ugrije. Trebat će vam nekoliko sastojaka, a moram napomenuti da sam ovu čokoladu pravio s […]
U posljednje vrijeme sve češće neka jela pravim s heljdom. Heljda je zdrava i lagana, a kada se rpavilno napravi, ukus je prefekcija. Nedavno sam testirao lazanje s heljdom i recept je ispao baš onako kako sam želio. Uskoro ćete taj recept pogledati na mojoj […]
Nekad davno, tačnije prošle godine, napravio sam pizza muffine.
Muffini su bili fenomenalna stvar za ručak na poslu, ali mogu poslužiti i kao vikend doručak. Proteklog vikenda sam odlučio da napravim gluten free verziju jer sve je više ljudi koji ne mogu uživati u hrani s glutenom, tako da treba imati gluten verzije svega što napravim.
Ispod slike imate recept gluten free pizza muffina.
– 250g gluten free brašna
– 2 i pol čajne kašike praška za pecivo
– 1 čajna kašika soli
– 1 supena kašika ulja
– 170ml vode
Prvo što ćete uraditi jeste suhe sastojke pomiješati u zdjeli te dodajte ulje i lagano dodajte vodu. Možda vam neće trebati svih 170ml vode, dodajte dok tijesto ne postane jako. Gluten free brašno je malo drugačije, tako da kada bude zamješali, imat ćete osjećaj kao da se igrate s pijeskom.
Nakon što ste zamiješali tijesto, prebacite ga na ravnu površinu, miješajte četiri minute. Zatim ćete oklagijom izravnati tijesto i isjeći na mala komade ovisno o veličini muffin kalupa.
Tijesto ćete staviti kalupe (koje ćete prethodno namastiti maslacem), zatim u svaki dodajte kečap ili neki Barilla sos, dovoljna je jedan supena kašika. Na to dodajte prstohvat origana i pileću gluten free šunku, sir (dimljeni ili gaudu) ili drugih gluten free stvari kojih želite.
Stavite ih u zagrijanu rernu na 200 stepeni. Pecite 15-ak minuta, zatim povećajte temperaturu na 250 i pecite još 5 minuta.
Uživajte!
Hey guy! I have to say I'm very sorry I haven't posted anything in a while, at least here on the blog. I've been making a lot of video recipes, which you can find on my Facebook page. I've also launched my first YouTube show, […]
So yeah… that happened. I've made a veggie burger. Actually, I'm proud of myself. I've made it and it was frickin’ delicious. All my friends are familiar with my love of burgers, but I have never made a veggie burger. I did try a few in […]
Recept za kajganu na tostu ste već mogli čitati na ovom blogu nekad prošle godine, ali danas dolazi ažurirana verzija.
U mojoj kući vikend se obično ostavlja za omlete i kajgane, pa vam tako, nekoliko dana prije vikenda, predlažem ovaj ukusni doručak. Ne treba vam mnogo sastojaka, a ni vremena.
Sastojci:
– 2 jajeta
– maslinovo ulje
– hljeb
– začini: sol, vlasac
– suho meso
– maslac
Na vrućoj tavi istopite malo maslaca i kratko prepržite suho meso. Zatim “ubijte” dva jajeta, posolite po želji i promješajte dok se kajgana ne ispeče. Dok se to dešava, tostirajte dvije kriške hljeba i kada su gotove, pospite maslinovog ulja. Na to stavite kajganu, pospite vlascem i to je to.
Servirajte uz sok od narandže i uživajte.
Pitanje iz naslova je jednostavno, a odgovor još jednostavniji! Hljeb blez glutena možda vam zvuči teško za napraviti iz očiglednog razloga, nema glutena, kako će se brašno vezati? Odgovor je vrlo jednostavan i možete ga pronaći u nastavku. Sastojci: – kvasac – gluten free brašno […]
Na današnjem meniju nalazi se jedan slatki recept. Chocolate cheesecake je napravljena bez nekog posebnog razloga, čisto onako da se “nađe u kući”. Ukusna, a brza za napraviti i bez kuhanja, ova chocolate cheesecake je najbolji recept ako volio cheesecake i čokoladu. Sastojci: Za koru: […]
Vrijeme je i za zdravu varijantu palačinaka na ovom blogu.
Danas vam predstavljam recept za zdravije palačinke, s heljdom i mlijekom od soje, ali s okusom vanilije.
Sastojci:
– 150g heljdinog brašna
– 1 jaje
– prstohvat soli
– 0.75ml vode
– 100ml mlijeka od soje
– cimet
U jednu zdjelu sastavite suhe sastojke te dodajte jaje, mlijeko i vodu te izmiksajte. U tu smjesu dodajte cimeta po želji. Ako ste već pravili palačinke, onda znate kakva smjesa treba da bude. Nemojte se iznenaditi ako smjesa s heljdom bude malo jača.
Palačinke pržite na tefal tavi. Zdrave palačinke sam malo “unezdravio” s Nutellom, ali ih možete namazati s domaćim džemom.
Uživajte!
Burrito breakfast, u slobodnom prevodu burrito za doručak, je vaša obaveza prema čulu okusa. Nema priče, morate napraviti i probati. Recept je vrlo jednostavan i treba vam nekih 10-ak minuta da napravite. Sastojci: – 1 jaje – suho meso – sudžuka – maslac – paprika […]