Oznaka: Sriracha

Lijeni sendvič – recept

Lijeni sendvič – recept

Nakon kratkog godišnjeg odmora Take Me To Food se vraća receptima i klopi. Prvi recept je recept za lijeni sendvič, koji će bukvalno napraviti za 5 minuta. Sastojci: – pecivo – namaz – Poli salama – sudžuka – sriracha – Feta sir – Edamer Zašto […]

Jaje na oko i Sriracha – recept

Jaje na oko i Sriracha – recept

Sedmica zdrave hrane se bliži kraju, tako da će se završiti u laganom “ritmu”. Danas je na meniju jaje na oko sa srirachom, ljutim čili sosom. Vrlo je jednostavno za napraviti, zato krenimo od početka. Sastojci: – jaje – sriracha – vlasac – paprika – […]

Ćevapi više nikad neće biti isti

Ćevapi više nikad neće biti isti

Prvi maj, došao i prošao, odmorili se, najeli se i sada je vrijeme za nove radne pobjede.

Prvi recept u mjesecu maju posvećen je ćevapima, jelu svih naroda bivše nam Juge, iako se najviše jede kod nas u Bosni i Hercegovini.

Odmah na početku treba napomenuti da će ovo biti najkraći recept ikad na ovom food blogu.

Za današnji recept vam je potrebno:

– ćevapi
– BBQ sos
– sweet chili sos
– sriracha
– curry sos (kojeg ćemo sami napraviti)
– vrhnje za kuhanje
– curry začin
– somun/lepina

Cevapi (3)

Ako vam je ostalo ćevapa od praznika iskoristit ćete ih za ovaj recept, ako ne, onda ćete morati otići do svog mesara i kupiti onoliko koliko želite da nahranite ljudi.

Ćevape ćete ispržiti u grill tavi ili na roštilju, servirat ćete ih uz BBQ sos, sweet chili sos i srirachu (kao što vidite na slici), a curry sos ćete napraviti vrlo jednostavno. Na srednjoj temperaturi ćete zagrijati posudu s vrhnjem za kuhanje (100ml) te dodati curry začina koliko volite i jednu kašiku pavlake. Sve to miješajte 10-ak minuta i poslužite s ćevapima. Ne zaboravite somune/lepine.

Ovo tradicionalno jelo ne mora se jesti baš tako, tradicionalno. Neke promjene su i dobro došle.

Uživajte!

Cevapi (2)

Cevapi (5)

Cevapi (1)

Cevapi (4)

Sriracha pureći burger za najhrabrije

Sriracha pureći burger za najhrabrije

Nema ništa bolje od dobrog burgera! Činjenica je da 90% ljudi voli burgere, mesnate ili vegetarijanske, ali i ko ne bi kad su preukusni i presočni. Burgere volim i rado ih pravim, a jedan od mojih posebnih je pureći burger sa srirachom. Za ovaj burger […]