Food blog
Nakon duže pauze, vraćam se kuharskim aktivnostima. Privatne obaveze i posao su malo usporili rad bloga, ali došlo je vrijeme za povratak. Danas na meniju je jedna luda kombinacija hot doga, tost cheeseburgera (ako se tako može nazvati) i sudžuke iliti goveđeg kulena. Brzo za […]
Neki dan mi je pala nova ideja na pamet. Razmišljao sam šta bih mogao novo da uradim kada je riječ o pizzi i smislio sam nešto, što sam na kraju našao na Internetu, ali evo moje verzije Duple pizze. Pala mi je na pamet ideja […]
Ako ne znate šta napraviti za doručak ili ručak, evo ukusnog, jednostavnog i malo neobičnog prijedloga.
Muffini od krompira sa suhim mesom i sudžukom se mogu pripremiti za 10-ak minuta, a malo duže peći. To ne mora da bude razlog zašto ne napraviti ovo jelo već danas.
Sastojci:
– mladi krompir
– začini
– suho meso
– sudžuka
Za osam muffina trebat će vam otprilike isto toliko i krompira, ali sve zavisi od veličine. Preporučujem mladi krompir za ovaj recept.
Kada se izabrali krompir, operite i ogulite, te izrendajte krompir, koji ćete posoliti i pobiberiti. U istu zdjelu dodajte komadiće suhog mesa i sudžuke te promješajte.
Muffin kalup ćete nauljiti ili staviti maslaca, šta vam više odgovara, a na dno stavite po jednu tanju krišku sudžuke. Na to dodajte izrendani krompir.
Sve to stavite u zagrijanu rernu i pecite do 30 minuta na najjačoj temperaturi, ali pazite da ne zagori.
Možete servirati uz puretinu ili mladi sir.
Za vegetarijansce preporučujem da suho meso i sudžuku zamjene Feta ili dimljenim sirom.
Uživajte!
Nekad i bosanski sendvič može da dosadi, iako sudžuka i suho meso nikad nisu istog okusa. Danas vam predstavljam tortilja bosanski sendvič, kojeg možete poslužiti za doručak ili kada vam ekipa dođe u goste. Sastojci: – tortilja – suho meso – sudžuka – Poli salama […]
Prvi recept s piletinom bit će veoma ukusan, za one koji vole ljuta jela. Za ovaj recept koristit ćemo dva ljuta začina, sweet chilli sos i BBQ sos (oba možete kupiti u lokalnim marketima). Sastojci: – pileća prsa – pikantna sudžuka – tost hljeb – […]