Food blog
Iako kuham već 15-ak godina, nikada nisam napravio lazanje. Ovog vikenda zasukao sam rukave i krenuo u pripremu. Za ovaj recept će vam trebati: – goveđe faširano meso ili pileći file (zavisi šta volite) – šampinjoni – Barilla tijesto za lazanje – paradajz sos – vrhnje za […]
Sedmica zdrave hrane nastavlja se s laganim sendvičem s puretinom. Puretina, barem bijelo meso, po meni je jedno od najukusnijih na svijetu. Mekano je, uz prave začine se izvuče najbolji ukus, a može se pripremiti na milion načina. Za danas vam pravim pureći sendvič na […]
U sedmici zdrave hrane odlučio sam napraviti vegetarijansku verziju suho meso muffina koje sam pravio prošlog mjeseca. Za ovu verziju su vam potrebni: – tikvice – kukuruz – paprika – jaje Prvo što ćete uraditi jeste isjeći tikvice na liske. Nakon toga ćete u muffin […]
Stigli su nam topli dani, visoke temperature i sparine. U ovakvim uslovima, pogotovo ako živite u kućama ili stanovima u kojima je velika vrućina, sigurno vam nije do kuhanja. Zato već danas možete napraviti ovu tuna salatu. Sastojci: – Tuna (Rio mare) – rotkvica – […]
Nakon iscrpne sedmice u kojoj sam pripremao popularna američka jela, došlo je vrijeme da se organizam očisti od masnoća. Sedmicu zdrave hrane počinjem s kuhanom piletinom koju sam malo prepržio i salatu od ljubičastog kupusa, mrkve i Feta sira. Sastojci: – pileća prsa – ljubičasti kupus […]
Sloppy Joes – američki klasik koji se servira kao hamburger, a pravi od mljevenog mesa, luka i paradajz sosa. Prvi put sam pravio Sloppy Joes i moram priznati da je preukusan. Često sam u serijama čuo kako pričaju o Sloppy Joes, ali nikad se nisam […]
Danas na meniju je američki klasik, grilled cheese sandwich iliti grilovani sir sendvič. Ovaj sendvič je vrlo jednostavno napraviti. Osim klasičnog sendviča napravio sam i bosansku verziju sa suhim mesom. Sastojci: – hljeb – sir Gauda – suho meso – maslac Na dvije kriške hljeba […]
American Food Week se nastavlja uz slatkiše ili bolje napisati američke palačinke. Jučer ste imali priliku da čitate o Mozzarella/Gauda štapićima, a danas se možete zasladiti uz palačinke s Nutellom i cimetom. Sastojci: – brašno – prašak za pecivo – sol – šećer – mlijeko […]
Dame i gospodo, dobro došli u sedmicu posvećenu popularnoj američkoj hrani, tačnije ono što možete čuti u filmovima, TV serijama, itd. Iako SAD ima svoju kuhinju i nevjerovatnu soul food, ove sedmice ću se baviti popularnim jelima, a nekada kasnije odradit ću i nešto tradicionalniju […]
Prva stvar koju ste primjetili u vezi ovog recepta jeste “žu-žu” i sigurno se zapitali šta je to. Žu-žu je lisnato tijesto isjeckano na kockice (kao što možete da vidite na slikama), zaleđeno je i tako se kupuje. Kada želite da pripremite, samo izvadite iz […]