U sedmici zdrave hrane odlučio sam napraviti vegetarijansku verziju suho meso muffina koje sam pravio prošlog mjeseca.
Za ovu verziju su vam potrebni:
– tikvice
– kukuruz
– paprika
– jaje
Prvo što ćete uraditi jeste isjeći tikvice na liske. Nakon toga ćete u muffin kalup nauljiti te ćete s tikvicama obložiti kalup. U kalup ćete “ubiti” jaje, dodati isjeckanu papriku i kukuruz, a ako želite dodajte Feta sir. Posolite vrlo malo i stavite u zagrijanu rernu. Za pečenje je potrebno 10-ak minuta.
Kada su gotovi, izvadite iz rerne, stavite na tanjih i dodajte malo paprika začina.
Uživajte!
