Food blog
Današnji recept je savršen za doručak, ali možete poslužiti i kao grickalica tokom gledanje utakmice ili Olimpijskih igara. Vrlo jednostavni za napraviti, pizza muffini bez tijesta su ukusni, ali samo ako koristite ove sastojke i brzi su za napraviti. Sastojci: – pureća šunka (Perutnina Ptuj) […]
Dugo sam razmišljao o čemu nisam pisao na blogu i sjetim se da do sada nisam objavio niti jedan recept o juhama/supama. Moja najdraža supa je od paradajza, pa sam vam za danas pripremio domaću juhu od paradajza, koja je gotova za 20ak minuta. Sastojci: […]
Nedavno je na blogu osvanula salata s tunom, rukolom, kukurzom i Feta sirom. Danas pravim istu tu salatu samo je totalno vegetarijanska.
Sastojci:
– kukurz
– rukola
– ljubičasti luk
– tostirani bademi
– Feta sir (po želji)
Prvo što ćete uraditi za ovaj recept jeste tostirati bademe. Zagrijte tavu na najjačoj temperaturi i tostitajte bademe, samo pazite da ne izgore. Kada su gotovi, ostavite ih malo da se ohlade, a za to vrijeme u jednu zdjelu stavite kukuruz, ljubičasti luk i rukolu. Zatim dodajte bademe i ako želite dodajte Feta sir i sve to dobro promješajte.
Pospite ljutim maslinovim uljem, začinite s biberom i soli i servirajte uz tost ili Žu-žu kocke.
Uživajte!
Najavljem prvi live stream cooking show koji će se desiti u nedjelju, 7. augusta. Na Facebook stranici bloga uživo ćete pratiti pravljenje novog burgera kojeg sam kreirao samo za ovu priliku. Live stream počinje u 18h, zato nemojte kasniti.
U moru burgera koje ste mogli pronaći na Take Me To Food, danas stiže prvi, ultra zdravi voćni burger (ako izbacite Nutellu). U potrazi za nečim novim, pala mi je na pamet ideja da napravim voćni burger, kojeg ćete napraviti bukvalno za 4 minute. Istražujući […]
Oni koji me prate moj rad od početka, upoznati su s Nutella palačinkomuffinima. Od početaka bloga (kraj aprila), posjeta na blogu se povećala, zato sam odlučio ponovo napraviti ove muffine, ali malo drugačije.
Za današnji slatki recept će vam trebati:
Za tijesto:
– brašno
– čaša vode
– 2 čaše mlijeka
– jaje
– cimet
– sol
Voće:
– maline
– grožđe
– nektarina
Prvo ćete pripremiti tijesto. U zdjelu naspite 1 čašu vode (može i mineralna) te dvije čaše milijeka. Dodajte 1 jaje i prstohvat soli, te lagano dodajite brašno. Zatim to sve mikserom miksajte uz dodavanje brašna. Smjesa treba da je tečna, ali ne u potpunosti tečna, koezistencije poput sirupa.
Kada je smjesa gotova, na muffin kalup namažite maslac ili stavite masni papir. U kalup naspite smjesu te dodajte voće. Koristio sam maline, grožđe i nektarine, ali vi možete koristiti što želite, samo nemojte lubenicu ili dinju.
Kalup sa smjesom stavite u zagrijanu rernu i pecite 35-40 minuta. Znat ćete da su muffini gotovi kada je čačkalica suha nakon probadanja.
Palačinkomuffine možete servirati hladne i vruće, a ako je ova druga varijanta, preporučujem serviranje uz sladoled od vanilije.
Uživajte!
Za ukusan ručak nekad je dovoljan samo jedan sastojak – danas je to krompir, i to krompir pole. Okay, nije baš jedan, ali ostali sastojci su većinom stvari koje imati u kući svaki dan. Sastojci: – krompir – kečap – swett chili sos – sweet […]
Od mjeseca augusta predstavljat ću vam originalne Take Me To Food sendviče. Mjesečno će biti dva originalna sendviča, koje možete napraviti za svoju porudicu. Četiri ključna sastojka su: – pureći medaljoni – sir Gauda – abc namaz – pecivo A od dodatnih (koje već imate […]