Jučer sam pisao o sendviču s dimljenom pastrmkom, piletinom, suhim mesom i purećom šunkom, te sam najavio kajganu s pastrmkom.
Kao što sam već napomenuo, Little Fish Dish dimljenu pastrmku morate probati. Možete je probati u pomenutom sendviču ili kajganu o kojoj pišem u nastavku. Ali vjerovatno će biti još recepata na ovu temu.
Sastojci:
– dimljena pastrmka
– jaje
– feta sir
– kukuruz
– tost hljeb
Zagrijte te tavu te dodajte suncokretovo ulje i jednu čajnu kašiku maslaca. Kada se maslac istopi dodajte isjeckane komadiće pastrmke. Ispržit će se dok kažete dimljena pastrmka te na to dodajte dva jajeta koja ste prethodno izmiksali u posudi. Što se tiče začina, možete dodati malo soli i bibera.
Kada je kajgana gotova, servirajte uz kukuruz, fetu sir i tost.
Uživajte!
