Food blog
Slatkiši… Danas na meniju ponovo slatkiši i to kakvi. Palačinci s cimetom punjeni Milka Oreo čokoladom i Plazma keksom. Nedavno mi je kolega s posla pričao kako u Sarajevu ljudi prodaju palačinke u koje su istopili cijelu čokoladu. Upravom s tom idejom dobio sam inspraciju […]
Rijetko kad jelo iz testne faze završi na blogu ovako brzo. Prije nego što sam pokrenuo blog, mnogo sam kuhao i pripremao jela, ali danas vam donosim jelo koje je iz testne faze odmah završilo na blog. Da, tako je dobro. Pileći sendvič s jajetom […]
Došlo je vrijeme je da napravim i palačinke, ali malo drugačije.
Sushi palačinci su obični palačinci samo drugačije servirani. Za današnji recept vam je potrebno:
Za tijesto:
– brašno
– voda
– mlijeko
– sol
– 1 jaje
Ostali sastojci:
– Nutella
– sladoled po želji
Prvo ćete pripremiti tijesto. U zdjelu naspite 1 čašu vode (može i mineralna) te dvije čaše milijeka. Dodajte 1 jaje i prstohvat soli, te lagano dodajite brašno. Zatim to sve mikserom miksajte uz dodavanje brašna. Smjesa treba da je tečna, ali ne u potpunosti tečna, koezistencije poput sirupa.
Kada je smjesa gotova, zagrijte tavu na srednjoj temperaturi, te dodajte smjesu i palačinke pržite dok ne porumene. Kada su gotovi namažite Nutelle te ih smotajte. Zatim režite kao što vidite na slikama, poput sushija.
Takve komade redajte u čašu, po principu, jedan red palačinaka, jedan red sladoleda, dok nje dođete do vrha čaše.
Jednostavan i ukusan dezert za ljetne dane.
Uživajte!
U sedmici zdrave hrane odlučio sam napraviti vegetarijansku verziju suho meso muffina koje sam pravio prošlog mjeseca. Za ovu verziju su vam potrebni: – tikvice – kukuruz – paprika – jaje Prvo što ćete uraditi jeste isjeći tikvice na liske. Nakon toga ćete u muffin […]
Dame i gospodo, dobro došli u sedmicu posvećenu popularnoj američkoj hrani, tačnije ono što možete čuti u filmovima, TV serijama, itd. Iako SAD ima svoju kuhinju i nevjerovatnu soul food, ove sedmice ću se baviti popularnim jelima, a nekada kasnije odradit ću i nešto tradicionalniju […]
Jučer sam pisao o sendviču s dimljenom pastrmkom, piletinom, suhim mesom i purećom šunkom, te sam najavio kajganu s pastrmkom.
Kao što sam već napomenuo, Little Fish Dish dimljenu pastrmku morate probati. Možete je probati u pomenutom sendviču ili kajganu o kojoj pišem u nastavku. Ali vjerovatno će biti još recepata na ovu temu.
Sastojci:
– dimljena pastrmka
– jaje
– feta sir
– kukuruz
– tost hljeb
Zagrijte te tavu te dodajte suncokretovo ulje i jednu čajnu kašiku maslaca. Kada se maslac istopi dodajte isjeckane komadiće pastrmke. Ispržit će se dok kažete dimljena pastrmka te na to dodajte dva jajeta koja ste prethodno izmiksali u posudi. Što se tiče začina, možete dodati malo soli i bibera.
Kada je kajgana gotova, servirajte uz kukuruz, fetu sir i tost.
Uživajte!
Koliko vas je čekalo na prvi gluten free recept? Čekanje može da prestane jer danas imate priliku da napravite crispy gluten free piletinu i to pečenu u rerni, a ne u litrama ulja. Dakle, zdravo. Sastojci: – pileća prsa – mlijeko – začini: paprika, biber, dimljena […]
Ovaj vikend je u znaku muffina. Jučer ste imali priliku čitati kako napraviti Nutella palačinkomuffine, a danas ćete naučiti kako napraviti slani muffin s jajima, suhim mesom, feta sirom i začinima. Obzirom da sam vam već napisao sastojke, odmah ćemo krenuti na pripremu. Muffin kalup […]
Samo vam pet minuta treba za najukusniji sendvič kojeg već danas možete napraviti.
Za ovaj egg on toast sendvič će vam trebati:
– jaje
– hljeb
– pureća šunka
– maslac
Da bi vam jutro počelo vedro i ugodno predlažem da napravite ovaj sendvič. Stavite dvije kriške hljeba u toster. Dok se toster zagrijava i lagano tostira hljeb, na vruće koliko stavite tavu i u nju čajnu kašiku maslaca i kap ulja. Kada se maslac istopio, razbijte jaje, ali pažljivo da se može fino formirati “jaje na oko”. Uz jaje stavite pureću šunku, onoliko koliko želite te posolite i pobiberite.
Kada je tost gotov, namažite maslacem jednu krišku. Do tada bi jaje trebalo biti gotovo. Na tost stavite pureću šunku i jaje. Dodajte još bibera i soli ako želite, te poklopite drugom kriško. Može li jednostavnije? Mislim da ne!
Vrijeme pripreme ovog ukusnog sendviča je 5 minuta.
Omleti su najbolji za početak radnog dana ili vikenda. Svako pravi omlet na svoj način. Komplikovano ili ne, danas imate priliku napraviti sebi preukusan omlet. Sve što vam treba je: Prvo što ćete uraditi jeste zamutiti jaja u zdjeli, dodati sol, biber te isjeckanu pileću […]