Food blog
Ponedjeljak je savršen dan za piletinu! Na današnjem meniju je pileći burger s posebnom kupus salatom, možda poznatijom kao američka salata ili coleslaw. O ovom burgeru sam mnogo razmišljao, ali nikad nisam napravio. Nije se snimao za Burger Show, ali bit će uskoro i YouTube […]
Da li se iko od vas raduje kada pravi hranu, dobro miriše i imate osjećaj da će biti preukusna? Meni je tako svaki put, a poseban je osjećaj kada sam pravio ovaj teleći sendvič. Iskren da budem, poseban je osjećaj i kad pravim teletinu, ipak […]
Lijeni četvrtak donosi vam pureći sendvič s grčkim jogurtom i majonezom.
Mislim da ću pokrenuti “Lijeni četvrtak” serijal u kojem ću praviti sendviče ili neka jela za koje ne treba puno vremena, ali da budu ukusna. Ispod slike pogledajte kako napraviti topli pureći sendvič.
Sastojci:
– grčki jogurt
– majoneza
– origano
– pureća šunka
– cherry paradajz
– mladi luk
– Feta sir
– tost hljeb
1. U malu zdjelu stavite dvije supene kašike grčkog jogurta, dodajte jednu supenu kašiku majoneze te pospite origanom i promješajte.
2. Smjesu namažite na tost hljeb, stavite pureću šunku, cherry paradajz, mladi luk i Feta sir.
3. Sendvič možete pojesti već tako, ali bolji je ako stavite u toster.
Jednostavan i ukusan sendvič na vašem tanjiru za užinu, ali možete ponijeti na posao ili u školu (verzija bez tostiranja).
Uživajte!
Jeste li znali da volim sendviče? Niste? Vrijeme je da saznate! Veliki sam fan sendviča, pogotovo onih s mnogo istopljenog sira. Istopljeni sir je sve! Današnji meni me je odveo u jednu drugačiju kategoriju sendviča, one što morate peći. Izvinite, ali kada probate ovaj sendvič, pravit […]
Današnji blog post ide samo na našem jer je poseban sendvič samo za naše područje. Imam veliku želju da napravim pravi bosanski sendvič, nešto što bi moglo obilježiti bh. kuhinju, nešto što će se u budućnosti nazivati bosanskim sendvičem. Ne volim ono što se sada […]
Subotnji doručak je uvijek izazov. Razmišljam o tome kako napraviti sendvič ili omlet/kajganu/jaje na oko, da bude drugačije, da nije stalno isto.
Danas sam se prerovio u kuhinju i pronašao dvije pravo dobre kombinacije – tuna i majoneza, ali sam dodao Zdenku i Feta sir. Vrlo jednostavni, brzi i ukusni sendviči koje već sutra možete doručkovati.
Sastojci:
– tuna (Rio Mare)
– majoneza
– vlasac
– Feta sir
– Zdenka sir
– pecivo
Prvo što ćete uraditi jeste izrezati pecivo i namazati Zdenka sirom. Zatim ćete u jednu zdjelu izvaditi sadržaj Rio Mare konzerve te dodati jedno malo pakovanje majoneze, ako se ne varam 25g. Dodajte vlasca i dobro promješajte. Zatim smjesu stavite na pecivo i razmažite. Dodajte još malo vlasca i stavite Fetu sir. Ovo je dovoljno za jedan sendvič. Ako ste gladni ponovite već napisao za drugi.
Servirajte uz sok od narandže.
Uživajte!
Ko prati blog od početka valjda je do sada shvatio da imam posebnu ljubav prema ljubičastom luku. Do sada sam luk stavljao u burgere, u salatu, onion rings i mnoga druga jela, ali nikada nisam pretjerao i stavio ljubičasti luk tri puta u jedno jelo. […]
Došlo je ono doba jeseni kada se kuhaju kukuruzi, prže košpice ili kesteni. Povodom jeseni danas na meniju je skoro pa jesenji burger od purećeg mesa s purećom šunkom, paradajzom i kukuruzom, a i prilog je kukuruz. Sastojci: – pureće faširano meso – začini: vlasac, […]
Rijetko kad jelo iz testne faze završi na blogu ovako brzo. Prije nego što sam pokrenuo blog, mnogo sam kuhao i pripremao jela, ali danas vam donosim jelo koje je iz testne faze odmah završilo na blog. Da, tako je dobro.
Pileći sendvič s jajetom možete napraviti za kasni doručak ili ručak, ali i kao užinu.
Za ovo jelo će vam trebati:
– pileća prsa
– pecivo
– kečap
– majoneza
– origano
– svježi bosiljak
– jaje
– bademi
– vlasac
Prvo ćete ispržiti piletinu. Vrlo jednostavno, samo komad prsa isječete na dva dijela, posolite, pobiberite i dodate malo Vegete. Ukoliko je ljuto maslinovo ulje spremno, pileća prsa možete malo nauljiti. Zatim ćete tostirati bademe, koje ćete isjeckati i ostaviti da se ohlade.
Na vruću grill tavu stavite piletinu i pržite 10-ak minuta s obje strane. Dok se prži, napravite sos. Ključan sastojak za sos je svježi bosiljak. Svježi bosiljak možete kupiti u nekom od botaničkih vrtova u gradu. U manju zdjelu stavite majoneze i kečapa, te dodajte origano i sitno isjeckani bosljak. Dobro sve promješajte i namažite na pecivo.
Do tada je piletina već gotova. Stavite komade na kuhinjski papir kako bi upilo masnoću, a za to vrijeme ćete ispržiti jaje na oko. U istu grill tavu “ubijte” onoliko jaja koliko imate komada piletine i ispržite. Nemojte zaboraviti da posolite jaje i dodajte malo vlasca ako imate.
Kada je isprženo jaje, komade piletine stavite na pecivo na što stavljate jaje. Tostirani bademe stavite na jaje i poklopite s drugim dijelom peciva.
Ljutina maslinovog ulja daje jedan poseban ukus jelu. Nadam se da ćete ga probati.
Uživajte!
U ljetnim danima najčešće se s ekipm opuštamo uz roštilj. Iako su na bh. roštiljima najčešći ćevapi i sudžukice, od danas bi se mogao naći i spicy pureći burger. Vrlo je jednostavan za napraviti i ne treba puno sastojaka i većinom su oni osnovni koji […]