Food blog
Ko prati blog od početka valjda je do sada shvatio da imam posebnu ljubav prema ljubičastom luku. Do sada sam luk stavljao u burgere, u salatu, onion rings i mnoga druga jela, ali nikada nisam pretjerao i stavio ljubičasti luk tri puta u jedno jelo. […]
Najčudnije jelo koja ćete, nada se, probati jeste ovo koje sam vam pripremio za danas. Već nekoliko mjeseci razmišljam da napravim neku preludu kombinaciju domaće i neke svjetske kuhinje. Ćevapi kao burger su sasvim normalna stvar, tako da taj recept ne bih stavljao pod “preluda […]
Ako razmišljate šta napraviti danas za ručak, a nemate mnogo vremena, onda vam preporučujem ovo jelo.
Pileći zalogajići s pahuljicama su preukusni, brzi za napraviti i pravo zdravi. Od sastojaka vam je potrebno:
– pileća prsa
– gluten free pahuljice
– brašno
– jaje
– dimljeni sir
– začini: sol, biber, čili
Gluten free corn flakes stavite u sjeckalicu i dodajte začine, onoliko koliko želite. Pustite da sjeckalica uradi svoje i finalni produkt, sitno isjeckani corn flakes prespite u zdjelu te izrendajte malo dimljenog sira. U dodatne dvije stavite brašno i jedno jaje, koje ćete izmiksati viljuškom.
Piletinu isjeckajte na komadiće i stavite prvo u brašno, pa jaje i na kraju u pahuljice. Piletinu poredajte na masni papir na tepsiju i stavite u već zagrijanu rernu na 180 stepeni. Pecite ih 20 minuta.
Servirajte uz bbq i sweet & sour sos, a možete i malo dimljenog sira izrendati.
Osim za ručak, pileće zalogajiće možete napraviti i za gledanje filmova ili utakmica.
Uživajte!
Bolognese pizzu sam probao prije nekoliko godina u Zagrebu i od tada sam je pravio samo dva puta, uključujući ovaj. Nedavno sam se sjetio ove pizze pa sam odlučio da je napravim za vas, ali i mene, jer testiram svu hranu koju napravim (zato sam […]
Neki dan mi je pala nova ideja na pamet. Razmišljao sam šta bih mogao novo da uradim kada je riječ o pizzi i smislio sam nešto, što sam na kraju našao na Internetu, ali evo moje verzije Duple pizze. Pala mi je na pamet ideja […]
Rijetko kad jelo iz testne faze završi na blogu ovako brzo. Prije nego što sam pokrenuo blog, mnogo sam kuhao i pripremao jela, ali danas vam donosim jelo koje je iz testne faze odmah završilo na blog. Da, tako je dobro.
Pileći sendvič s jajetom možete napraviti za kasni doručak ili ručak, ali i kao užinu.
Za ovo jelo će vam trebati:
– pileća prsa
– pecivo
– kečap
– majoneza
– origano
– svježi bosiljak
– jaje
– bademi
– vlasac
Prvo ćete ispržiti piletinu. Vrlo jednostavno, samo komad prsa isječete na dva dijela, posolite, pobiberite i dodate malo Vegete. Ukoliko je ljuto maslinovo ulje spremno, pileća prsa možete malo nauljiti. Zatim ćete tostirati bademe, koje ćete isjeckati i ostaviti da se ohlade.
Na vruću grill tavu stavite piletinu i pržite 10-ak minuta s obje strane. Dok se prži, napravite sos. Ključan sastojak za sos je svježi bosiljak. Svježi bosiljak možete kupiti u nekom od botaničkih vrtova u gradu. U manju zdjelu stavite majoneze i kečapa, te dodajte origano i sitno isjeckani bosljak. Dobro sve promješajte i namažite na pecivo.
Do tada je piletina već gotova. Stavite komade na kuhinjski papir kako bi upilo masnoću, a za to vrijeme ćete ispržiti jaje na oko. U istu grill tavu “ubijte” onoliko jaja koliko imate komada piletine i ispržite. Nemojte zaboraviti da posolite jaje i dodajte malo vlasca ako imate.
Kada je isprženo jaje, komade piletine stavite na pecivo na što stavljate jaje. Tostirani bademe stavite na jaje i poklopite s drugim dijelom peciva.
Ljutina maslinovog ulja daje jedan poseban ukus jelu. Nadam se da ćete ga probati.
Uživajte!
Dobro je poznato da je pizza u SAD-u jedno od najpopularnijih jela. Pizza i pizzerije u SAD-u, pogotovo u New Yorku imaju tradiciju dugu preko 70 godina. Jedna od njihovih originalnijih pizza je Chicago deep dish pizza, koaj se pravi u dubljoj tepsiji. Za danas, […]
Način na koji smo jeli ćevape do sada se nije mijenjao. Ako odeš u ćevabdžinicu naručit ćeš deset u pola s lukom ili koliko možeš pojesti. Ako si na roštilju kod prijatelja ili s porodicom pojest ćeš koliko možeš, neki 30 neki 5, ali gdje […]