Food blog
Ko ne voli američke palačinke, neka potraži neki drugi recept na blogu, jer danas pravim čokoladne američke palačinke. Ovaj recept je sličan onom iz maja 2016. godine, tačnije jednom od mojih prvih recepata vezanih za američke palačinke, s tim da ovaj pravim čokoladne. Obzirom da […]
Nova godina je počela, ali ja sam malo odmarao. Ako do sada niste nigdje pročitali, želim svima sretnu Novu godinu, nadam se da će biti mnogo bolja po svemu od prethodne. Početak godine za blog je bio, barem što se tiče recepata, odmarajući, dok s […]
Za kraj godine, kao posljednji recept za 2017. odlučio sam da postavim ovaj još jedan u nizu preukusnih pilećih sendviča.
Tajna ukusa krije se u začinima i mariniranju preko noći.
Krenimo na posljednju recept avanturu ove godine!
Sastojci:
– pileća prsa
– tartar sos
– rotkvica
– salata
– mladi luk
– začini: dimljena parika, bijeli luk u prahu, sol, bibier
– pecivo
– maslinovo ulje
1. Operite piletinu i isjeckajte na komadiće te stavite u plastičnu posudu, te je začinite s dimljenom paprikom, bijelim lukom u prahu, biberom i solju. Dodajte malo ulja, promješajte i ostavite u frižider preko noći da se marinira.
2. 24h poslije ispržite piletinu, ali prije toga tostirajte pecivo.
3. Na pecivo namažite tartar sos ili namaz po želji, ali tartar sos je najbolji za ovaj sendvič.
4. Stavite nasjeckane salate, rotkvice i luka, a na sve to piletinu.
5. Servirajte uz Pepsi ili piće po želji.
Uživajte!
Dugo mi je trebalo da napravim brownies, vjerovatno jer često zaboravim, ali jučer sam se sjetio i napravio. Brownies sam napravio, što bi Amerikanci rekli, “from scratch” i, ovo je vrlo važno u keramičkoj posudi. Svi koji su već pravili brownies ili bilo kakav drugi […]
Za sve ljubitelje sira, danas sam pripremio ukusne špagete s bijelom sosom. Treba napomenuti da je jelo puno mliječnih proizvoda, pa ako ih neko ne podnosi, žao mi je, ali jelo je vegetarijansko i gluten free. Ovo jelo sam napravio nakon što sam nekoliko dana […]
Vikend je uvijek pun dobre hrane. Ako me pratite već duže, znate da volim eksperimentisati s omletima i kajganama.
Tako je bilo i proteklog vikenda. Testirao sam kako da dobijem ukus kajgane kojeg nikad neću zaboraviti i moram priznati da je pronađen. Za ovaj recept će vam trebati, osim jaja, suho meso i dimljena paprika. Da, dobro ste pročitali, dimljena paprika. Navukao sam se na dimljenu papriku i dosađivat ću vam s ovim začinom u budućnosti, ali stvarno je preukusan. Recept pročitajte ispod fotografije.
Sastojci:
– 3 jajeta
– čajna kašika dimljene paprike po želji
– prstohvat bosiljka
– suhog mesa po želji
– maslac
– hljeb
Priprema:
1. Isjeckajte suhog mesa po želji i prepržite na maslacu.
2. Kada je meso isprženo, u tavu “ubijte” tri jajeta, i mješajte.
3. Zatim dodajte začine (dimljenu papriku i bosiljak) i još miješajte.
4. Dok pržite kajganu, tostirajte hljeb. Nakon što je tostiran, stavite malo maslaca na hljeb i stavite na tanjir.
5. Kajganu servirajte na tost uz cherry paradajz.
Uživajte!
Zima kalendarski još nije stigla, ali minusi koji se svaki dan prikradu govore drugačije. Upravo zbog tih ziimskih dana, danas vam donosim recept za toplu čokoladu s vanilijom da vas ugrije. Trebat će vam nekoliko sastojaka, a moram napomenuti da sam ovu čokoladu pravio s […]
Veliki sam ljubitelj Macaronsa, ali sam ih često izbjegavao zbog toga što se najčešće koristi vještačka boja u proces pravljenja. Uvijek sam mislio da ih je teško napraviti, ali zasukao sam rukave i konačno ih napravio. Ne treba vam mnogo vremena, ali vam trebaju upravo […]
Lijeni četvrtak donosi vam pureći sendvič s grčkim jogurtom i majonezom.
Mislim da ću pokrenuti “Lijeni četvrtak” serijal u kojem ću praviti sendviče ili neka jela za koje ne treba puno vremena, ali da budu ukusna. Ispod slike pogledajte kako napraviti topli pureći sendvič.
Sastojci:
– grčki jogurt
– majoneza
– origano
– pureća šunka
– cherry paradajz
– mladi luk
– Feta sir
– tost hljeb
1. U malu zdjelu stavite dvije supene kašike grčkog jogurta, dodajte jednu supenu kašiku majoneze te pospite origanom i promješajte.
2. Smjesu namažite na tost hljeb, stavite pureću šunku, cherry paradajz, mladi luk i Feta sir.
3. Sendvič možete pojesti već tako, ali bolji je ako stavite u toster.
Jednostavan i ukusan sendvič na vašem tanjiru za užinu, ali možete ponijeti na posao ili u školu (verzija bez tostiranja).
Uživajte!
Očigledno je da volim meso i sve što ide uz meso. Nedavno sam dobio jedan prelijep komad mesa i iskreno nisam imao ideja kako bih ga mogao napraviti. Da li kao steak ili brisket što bi rekli Amerikanci. Nakon nekoliko sati razmišljanja odlučio sam se […]