Jedna od najboljih stvari na plnaeti je kokos. Kokos s čokoladom je još bolja stvar i od samog kokosa. Postavlja se pitanje, da li ovi muffini s Bounty kremom mogu biti bolji od samo čokoladice? Vrijeme je da saznamo.
Sastojci za današnji recept su:
– petit keks
– maslac
– mandarina
– šlag krema
– sirni namaz
– 2 Bounty čokoladice
Ovaj desert je baziran na nedavnim muffinima od plazme s Nutellom, ali je malo “komplikovan” za napraviti. “Najteži” dio je napraviti kremu od Bounty čokoladice, ali nije neka nuklearna fizika.
Prvo što ćete uraditi jeste napraviti muffine jer oni moraju biti makar 20-ak minuta u frižideru. Za ovaj recept od tri muffina trebat će vam 100g petit keksa, kojeg ćete izmrviti u kesi te prosuti u zdjelu (ukoliko pravite za više ljudi, povećajte dozu). Dodajte sok jedne mandarine i supenu kašiku omekšanog maslaca. Sve to dobro smiksajte i formirajte muffine u kalupu. Kalup nije potrebno prethodno namastiti. Kada ste formirali muffine, kalup stavit u frižider. Ako ste u žurbi, dovoljno je 20 minuta da provedu na hladnom, ali ako niste, slobodno ih ostavite na duže.
Desetak minuta prije nego što ćete izvaditi kalup iz frižidera napravite Bounty kremu. Bounty čokoladice raskomadajte u zdjeli. Komadići mogu biti veći, ali i manji, zavisi kako volite.
U drugu zdjelu umutite šlag kremu. Za ovaj recept bilo je dovoljno izmiksati 4 supene kašike šlag kreme, ali ako pravite više, povećajte dozu. Šlag mutite dok ne dobije svoj oblik, te dodajte jednu i pol čajnu kašiku sirnog namaza. Ukoliko volite da vam preovladava okus sirnog namaza, stavite 4 kašike. Sve to još dodatno umutite i dodajte Bounty, kojeg ste prethodno iskomadali. Ako volite veće komade, onda je bolje da kremu samo kašikom umutite, a ako ste sitnije iskomadali, slobodno koristite mikser.
Kada je krema gotova, izvadite muffine iz kalupa i namažite kremu preko njih i to je to.
Uživajte!
