Food blog
Za novu epizodu Burger Showa napravio sam Božićni burger. Burger je crvene, zelene i bijele boje, a u klipu sam vam rekao kako recept možete pronaći na linku, i ovo je taj link… Dobro došli! Za crveno burger pecivo trebat će vam: – 500g brašna […]
Zima samo što nije došla na vrata, barem kalendarski, iako je vani hladno. Danas na meniju donosim vam heljdine makarone sa špinatom, sirom i jajima. Recept je kao i uvijek, vrlo je jednostavan, ukusan, i brz za napraviti. Šta vam je sve potrebno za ovo […]
Mac ‘n’ Cheese nije nepoznato jelo na ovom blogu. Već sam pravio nekoliko verzija, ali ova je do sada najbolja bila.
Ukoliko ste ljubitelj makarona, ne morate ih napraviti s običnim sosom, zašto nekad ne bi pretjerali sa sirom i uživali u pravo dobrom jelu. Za ovaj recept trebat će vam ukupno devet sastojaka i to:
– makaroni
– sir Gauda
– Feta sir
– Blue cheese
– vrhnje za kuhanje
– suho meso
– sol
– biber
– maslac
Priprema:
1. U šerpu naspite vode i napravite makarone, tako što ćete sačekati da voda proključa, zatim posolite po želji te dodajte makarone. Kuhajte ih desetak minuta, te ih zatim prespite đevđir te u šerpu stavite malo maslaca da se istopi.
2. U šerpu vratite makarone, te dodajte vrhnje za kuhanje te sav mogući sir koji ste pripremili te smanjite temperaturu na kolu.
3. Mješajte plastičnom špatulom dok se sir ne istopi.
4. Za to vrijeme isjeckajte suho meso i prepržite ga na tavi.
5. Kada se sir istopio i meso ispržilo, prebacite makarone u tanjir, pospite sa suhim mesom i pobiberite.
Servirajte uz najdraže piće.
Uživajte!
Ponedjeljak je savršen dan za piletinu! Na današnjem meniju je pileći burger s posebnom kupus salatom, možda poznatijom kao američka salata ili coleslaw. O ovom burgeru sam mnogo razmišljao, ali nikad nisam napravio. Nije se snimao za Burger Show, ali bit će uskoro i YouTube […]
Bilo je vrijeme da se vratim na blog. Znam, dugo me nije bilo, malo sam se više fokusirao na video produkciju na YouTube kanalu. Ali evo, nakon mjeseci izostanka, vrijeme je za nove recepte. Danas pravimo Jalapeno papričice sa sirom. Jalapeno papričice su veoma ukusne, […]
U današnje vrijeme svašta se može naći na Internetu što se tiče hrane. Mnogo je raznih kombinacija, teških za napraviti, lakih, čudnih… Neki dan sam naletio na ovaj prelagani recept – tikvice s permezanom, pa sam ih odlučio napraviti i probati s tim da sam dodao svoje začine i malo krompira.
Uživajte u jednostavnom, ukusnom, vegetarijanskom, gluten free receptu.
Sastojci:
– 2 tikvice
– 4 krompira
– sir Permezan (količina po želji, ali što više to bolje)
– maslinovo ulje
– začini: sol, biber, vlasac, bosiljak i origano
Priprema:
1. U veću zdjelu isjecite tikvice (kao što vidite na slici) i krompir.
2. Dodajte začine, sir i maslinovo ulje te dobro promješajte.
3. Stavite na rešetku pa na tepsiju, ili samo na tepsiju, te dodatno malo pouljite.
4. Tepsiju zatim stavite u zagrijanu rernu na 275 stepeni.
5. Pecite tako 10-ak minuta ili dok krompir ne počne dobivati smeđkastu boju.
6. Zatim smanjite temperaturu na 250 pa poslije 10-ak minuta i na 200.
7. Kada tikvice i krompir dobiju smeđkastu boju, temperaturu spustite na 150 i tako pecite još 5 minuta.
Servirajte uz salatu.
Uživajte!
Moram priznati malo sam zapostavio pisanje recepata na blogu, dok sam više vremena posvetio video produkciji. Trebao bih u skorije vrijeme da sve što sam objavio na YouTube kanalu, objavim i ovdje, ali o svemu ću vas obavijestiti na vrijeme. Danas pravimo piletinu s čilijem. […]
Vrijeme je za novi bolognese recept na blogu, ovaj put calzone pizza sa savršenim tijestom. U ponedjeljak sam na YouTube kanalu objavio klip u kojem vas učim kako napraviti najbolje tijesto za pizzu, pa sam to isto iskoristio za ovu savršenu calzone pizzu. Klip kako […]
Danas, 13. februara, slavi se Pancake day. Tim povodom napravio sam američke palačinke s limunom. Riječ je o klasičnom receptu, koji je već dostupan na mom blogu, ali ako ste novi na blogu, onda je dobro što ste otvorili ovaj post.
Na skali od 1 do Nutella koliko ustvari volite američke palačinke? Ove fluffy diskove možete napraviti za 10-ak minuta, ako ste dobro uhodani i imate volje za to. Ne treba vam mnogo sastojaka… Samo devet sastojaka… Napravite ove palačinke što prije, nećete se pokajati.
Sastojci:
– 200g brašna
– 1 čajna kašika praška za pecivo
– pola čajne kašike soli
– 2 supene kašike šećera
– 200ml mlijeka
– 1 jaje
– supena kašika maslinovog ulja
– 1 limun
Priprema:
1. U veću posudu stavite 200g brašna, jednu čajnu kašiku praška za pecivo, pola čajne kašike soli i dvije supene kašike šećera. Malo promješajte.
2. U manju posudu ili čašu naspite 200ml mlijeka te dodajte jedno jaje, jednu supenu kašiku maslinovog ulja te izrendajte malo limunove kore i malo limunovog soka iscjedite. Malo promješajte.
3. Suhe sastojke ćete spojiti s mlijekom i mješati mutilicom dok grudvice ne nestanu.
4. Zagrijte tavu na najjačoj temepraturi i stavite komadić maslaca, a prije nego stavite prvi palačinak (na sredinu tave), smanjite na srednju jačinu. U prosjeku će vam trebati nekih 7 minuta da ispržite jedan palačinak s obje strane, sve zavisi od jačine kola.
5. Palačinak trebate okrenuti kada balončići popucaju.
Kada ste ispržili palačinke, poredajte ih s tim da je prvi isprženi na dnu, a najtopliji na vrhu. Redajete koliko želite, a između svakog palačinka stavite jednu supenu kašiku Nutelle i razmažite. Na to sve dodajte još i sladoled i plazmu, ali ovo je po želji.
Uživajte!
Danas je možda jedan od najsretnijih dana u godini, Svjetski dan Nutelle. Ako me pratite od mojih početaka znate da sam veliki zaljubljenik u Nutellu. Taj namaz, posebno njemačka verzija je savršenstvo među slatkišima. Mnogo je Nutalla recepata prošlo kroz ovaj blog, a danas, možda […]