Food blog
U posljednje vrijeme sve češće neka jela pravim s heljdom. Heljda je zdrava i lagana, a kada se rpavilno napravi, ukus je prefekcija. Nedavno sam testirao lazanje s heljdom i recept je ispao baš onako kako sam želio. Uskoro ćete taj recept pogledati na mojoj […]
Šta raditi preko vikenda? Ili bolje pitati, šta bi se moglo pojesti nešto slatko? Imam jedan super recept za koji vam ne treba mnogo vremena, osim što će se malo duže peći. Ovaj hljeb od banana je zdraviji od običnog, jer je napravljen od brašna […]
Vrijeme je i za zdravu varijantu palačinaka na ovom blogu.
Danas vam predstavljam recept za zdravije palačinke, s heljdom i mlijekom od soje, ali s okusom vanilije.
Sastojci:
– 150g heljdinog brašna
– 1 jaje
– prstohvat soli
– 0.75ml vode
– 100ml mlijeka od soje
– cimet
U jednu zdjelu sastavite suhe sastojke te dodajte jaje, mlijeko i vodu te izmiksajte. U tu smjesu dodajte cimeta po želji. Ako ste već pravili palačinke, onda znate kakva smjesa treba da bude. Nemojte se iznenaditi ako smjesa s heljdom bude malo jača.
Palačinke pržite na tefal tavi. Zdrave palačinke sam malo “unezdravio” s Nutellom, ali ih možete namazati s domaćim džemom.
Uživajte!
U aprilu sam pravio i s vama podijelio recept za jedan američki klasik – mac ‘n’ cheese. Recept je, po statistici, bio veoma popularan, pa sam odlučio da napravim još jednu verziju, malo zdraviju, obzirom da sam koristio pastu od heljde. Za današnji mac ‘n’ […]
Mnogi od vas sigurno žele dobro jesti, a malo vremena da potroše na pravljenje jela/ručka. Ako ste jedna od takvih osoba, pasta od heljde s piletinom i ljubičastim lukom u paradajz sosu je savršena za lagani i brzi ručak. Ovaj put od sastojaka će vam […]