Food blog
Vikend samo što nije stigao, i vrijeme je da se jede malo opuštenije. Šta bolje nego pizza? Neki dan sam napravio pizzu na koju sam stavio sos, koji je bio na bazi kečapa. Da, kečapa, dobro ste pročitali. Nije me stid priznati, pizza je bila […]
Današnji blog post ide samo na našem jer je poseban sendvič samo za naše područje. Imam veliku želju da napravim pravi bosanski sendvič, nešto što bi moglo obilježiti bh. kuhinju, nešto što će se u budućnosti nazivati bosanskim sendvičem. Ne volim ono što se sada […]
Nova godina će početi sa zdravim gluten free receptom. Svi žele da se hrane zdravo pa ću se i ja malo prilagoditi svima. Krećemo sa zdravim receptom, pa ćemo sutra možda nešto slatko, itd…
Danas na meniju je jaje na oko s pilećom šunkom (bez glutena), paprikama i feta sira. Cijeli spisak sastojaka pogledajte u nastavku:
– jaje
– Feta sir
– paprika
– šunka pileća prsa – (Vidnon)
– začini: vlasac, dimljena sol, biber
– maslac
Na maslacu prvo prepržite papriku, zatim je ostavite na dasci za rezanje ili kuhinjskom papiru. Zatim na istu stavite jednu krišku pileće šunke i odmah ubijte jaje na istu. Posolite, popiberite i pustite da se prži. Samo na tavu stavite poklopac kako bi se jaje fino ispržilo.
Nakon nekoliko minuta, stavite Feta sir i papriku te ponovo stavite poklopac, kako bi se sir istopio.
Pržite još nekoliko minuta i prebacite u tanjir. Na tanjiru stavite malo sira Edamera i još jednu krišku šunke i na to pospite vlascem.
Servirajte uz cjeđenji sok od limuna i narandže.
Uživajte!
Omleti su najbolji za početak radnog dana ili vikenda. Svako pravi omlet na svoj način. Komplikovano ili ne, danas imate priliku napraviti sebi preukusan omlet. Sve što vam treba je: Prvo što ćete uraditi jeste zamutiti jaja u zdjeli, dodati sol, biber te isjeckanu pileću […]