Stigao je petak, a to znači da je kraj radne sedmice i kreću lagane pripreme za vikend.
Obzirom da će mnogi pretjerati za vikend, i u hrani i u piću, za danas vam preporučujem lagani ručak, pureće ražnjiće.
Sastojci:
– puretina
– paprike – žuta, crvena, narandžasta ili zelena
– tikvica
– začini
– sos (po potrebi)
I ovo, kao i sva jela do sada, je lagano i brzo za napraviti. Prvo što ćete uraditi jeste isjeckati paprike i tikvicu, kao što vidite na slici ispod pasusa. Onda ćete nabosti meso i povrće na štapiće i začiniti. Danas sam koristio dimljenu sol, biber i vegetu.
Ražnjiće pržite na grill tavi ili na roštilju ako imate sreće. Vrijeme potrebno za pripremu i prženje je 20-ak minuta.
Pureće ražnjiće poslužite s nekim ljutim sosom po želji.
Uživajte!
