Prije otprilike dvije godine napravio sam tortu od grilovanih breskvi i marmornog kolača i totalno zaboravio na nju.
Listajći nedavno slike na Facebooku naletim na sliku te torte i odlučim da je poboljšam, vrlo malo.
Sastojci:
– breskve
– marmorni kolač
– šlag
Zagrijte grill tavu na srednjoj temperaturi i stavite marmorni kolač. Ali prije nego stavite na tavu, odsjecite čokoladne komadiće, inače će se čokolada istopiti i bit će teško očistiti tavu. Kolač pecite 2 minute s jedne i druge strane, ili dok se ne ocrtaju smeđkaste linije na kolaču. Pazite da ne izgori.
Nakon kolača grilujte i breskve. Za tri čaše, dvije velike i jednu malu iskoristio sam tri breskve.
Breskve pecite pet minuta s obje strane. Kada su gotove ostavitete neka se malo ohlade, a za to vrijeme izmiksajte šlag. Samo pratite upustvo na pakovanju.
Kada je sve spremno, vrijeme je da redate kolač i breskvu u čaše. Prvo stavite kolač, pa šlag, pa breskvu i tako sve dok ne dođete do vrha, s tim da trebate paziti da posljednji sloj bude šlag, na kojeg možete, ali i ne morate staviti malo cimeta.
Vrlo lagano za napraviti, a kao i uvijek, sa svim receptima, preukusno je.
Uživajte!
