Food blog
Za kraj godine, kao posljednji recept za 2017. odlučio sam da postavim ovaj još jedan u nizu preukusnih pilećih sendviča. Tajna ukusa krije se u začinima i mariniranju preko noći. Krenimo na posljednju recept avanturu ove godine! Sastojci: – pileća prsa – tartar sos – […]
Izgleda da bi se ova sedmica mogla pretvoriti u “sandwich week”, i to sasvim slučajno, obećavam. Desilo se da sam dva dana zaredom imao piletine, što je značilo da ćete dobiti još jedno jelo s piletinom, ali obzirom da sam jučer objavio sendvič, možda ne […]
Piletina je u mom životu uvijek imala posebnu ulogu. Pileća supa mi je najdraža, pohovane pileće šnicle su vrh vrhova, piletina s povrćem u kesi, pileći sendviči…
Upravo danas pišem o pilećim sendvičima. Ovaj je sličan Buzzfeed receptu od nedavno, ali je ipak moja varijanta dobrog pilećeg sendviča.
Krenimo od sastojaka:
– piletina
– Mexico sos
– sirni namaz
– paprika
– pecivo
– začini: Vegeta, biber, sol
Piletinu ćete skuhati u šerpi. Naspite vode u manju šerpu i stavite na vruće kolo. Kada voda proključa, stavite komad piletine. Za dva manja sendviča, dovoljan je jedan komad. Posolite vrlo malo i sačekajte dok se ne skuha, nekih 20-ak minuta.
Dok se kuha piletina, izrežite pecivo i namažite sirnim namazom. Isjeckajte papriku na kolutiće i poredajte po sendviču. Kada je piletina skuhana, prenesite je u zdjelu da se malo ohladi, nakon čega ćete je viljuškama raskomadati. Zatim ćete piletinu prepržiti na ulju te ponovo vratiti u zdjelu. Posolite, pobiberite i pospite Vegete. Promješajte i dodajte Mexico sos i ponovo promješajte. Slobodno pretjerajte sa sosom.
Piletinu zatim stavite na pecivo i to je to.
Uživajte!
e
Rijetko kad jelo iz testne faze završi na blogu ovako brzo. Prije nego što sam pokrenuo blog, mnogo sam kuhao i pripremao jela, ali danas vam donosim jelo koje je iz testne faze odmah završilo na blog. Da, tako je dobro. Pileći sendvič s jajetom […]