Food blog
I've been busy for the past four days, so I'm really sorry that there were no posts. Don't worry, I have a lot of recipes ready for you. Today is a simple one and it's that much of a recipe, more of a snack hack […]
Nakon kratkog godišnjeg odmora Take Me To Food se vraća receptima i klopi. Prvi recept je recept za lijeni sendvič, koji će bukvalno napraviti za 5 minuta. Sastojci: – pecivo – namaz – Poli salama – sudžuka – sriracha – Feta sir – Edamer Zašto […]
Od mjeseca augusta predstavljat ću vam originalne Take Me To Food sendviče. Mjesečno će biti dva originalna sendviča, koje možete napraviti za svoju porudicu.
Četiri ključna sastojka su:
– pureći medaljoni
– sir Gauda
– abc namaz
– pecivo
A od dodatnih (koje već imate u kući) su:
– prezla
– brašno
– začini: sol, biber, čili, vlasac
– jaje
Prvo što ćete uraditi jeste ispržiti puretinu, tj. pohovati. U tri manje zdjele pripremite sljedeće: brašno, jaje i prezlu u koju ćete staviti začine.
Zatim ćete u tavu ili vok nasuti mnogo ulja. Potrebno je da puretina pluta u ulje, ali nemojte pretjerati. Upalite kolo na najjaču temperaturu i pustite da se ulje ugrije.
Dok se ulje grije, pripremite puretinu za pečenje. Jedan po jedan komad stavljajte u zdjelu s brašnom, pa uvaljajte u jaje i na kraju u prezlu. Ukoliko se ulje ugrijalo, počenite stavljati puretinu i smanjite temperaturu na srednje.
Kada je puretina gotova, na pecivo namažite abc namaz, stavite nekoliko komadića sira Gaude i na to poredajte puretinu. Preko puretine stavite kečapa po želji.
Servirajte uz hladan radler.
Uživajte!
Azijska kuhinja me uvijek privlačila jer je jednostavna, ukusna, zdrava i uvijek su vam potrebni svježi sastojci. Prije nekoliko godina sam kod jednog prijatelja jeo spring rolls u rižinom papiru i bile su preukusne, ali se nikad nisam usudio sam napraviti. Iskreno ne znam zašto, […]
Još jednom ću u svojim receptima osvrnuti se na američku kuhinju, ali ovaj put malo zdraviju. Često sam u serijama, pogotovo epizodama za Dan zahvalnosti čuo kako prave yams iliti slatki krompir. Dugo sam tražio tu vrstu kod nas i tek je od nedavno dostupna u […]
Ako još uvijek niste ručali, a razmišljate šta bi mogli, onda vam preporučujem posljednji recept za American Food Week.
Iako se prvi put spominje u Njemačkoj, ovaj klasični hot dog je popularniji u SAD-u. U Njemačkoj možemo naći njihove tradicionalne kobasice iz kojih i potiče hot dog. Nadam se da će uskoro biti i German Food Week, u kojem bi pripremao razne racepte iz ove države, uključujući i kobasice.
Za današnje jelo vam je potrebno:
– Wudy hrenovke
– kečap
– majoneza
– origano
– dimljeni sir
– pecivo – kifla
Prvo ćemo napraviti sos, baš kao i jučer za burger. Uzet ćete malo pakovanje majoneze (20g) i 2,5 supene kašike kečapa. Dodajte origana po želji i zamješajte. Dobili ste sos za današnji hot dog.
Kada ste to završili skuhajte hrenovke. Dok se one kuhaju, zagrijte grill tavu ili običnu, i kada budu gotove hrenovke, samo ih prebacite na tavu i pržite dok ne dobiju smeđkastu boju. Dok se prže, izrežite kiflu i namažite sos. Kada je gotova hrenovka, stavite u kiflu i izrendajte dimljeni sir. Stavite još malo kečapa i uživajte!
Ovo će biti najbrži doručak koji ćete ikad napraviti, a da nije samo “namazati krišku i staviti sira na istu”. Za doručak ili snack možete napraviti lagani sendvič s tunom i kukuruzom, a trebat će vam 4 minute da sve to napravite. Sastojci: – tuna […]