Još jednom ću u svojim receptima osvrnuti se na američku kuhinju, ali ovaj put malo zdraviju.
Često sam u serijama, pogotovo epizodama za Dan zahvalnosti čuo kako prave yams iliti slatki krompir. Dugo sam tražio tu vrstu kod nas i tek je od nedavno dostupna u marketima. Jeste skupa, ali za ovaj recept vam je dovoljan jedan krompir, što bi koštalo oko 3KM.
Sastojci:
– slatki krompir
– Feta sir
– vlasac
– origano
– maslinovo ulje
– kečap
Krompir isjeckajte na komadiće i stavite u jednu posudu u koju ćete dodati maslinovog ulja (2,5 supene kašike), origano i vlasac. To sve zamješajte i stavite u tepsiju na masni papir ili ulje.
Pecite 30-ak minuta u zagrijanoj rerni. Dobro pazite da ne zagore, kao neki u mom slučaju, promješajte svakih pet minuta.
Poslužite s Feta sirom i kečapom ili nekim drugim sosom kojeg imate u kući.
Lagano jelo za ljetne dane. Uživajte!
