Food blog
Špagete, ta divna tijestasta bića… Nigdje veze… Ali ih volimo. Bile one obične ili gluten free, špagete su često na mom meniju i ne vidim ništa loše u tome. Špagete nisu bh. jelo, ali nekad pokušam spojiti ih s našom tradicijom. Tako danas predstavljam još […]
Vikend je uvijek pun dobre hrane. Ako me pratite već duže, znate da volim eksperimentisati s omletima i kajganama. Tako je bilo i proteklog vikenda. Testirao sam kako da dobijem ukus kajgane kojeg nikad neću zaboraviti i moram priznati da je pronađen. Za ovaj recept […]
Vrijeme je doručka i ne znate šta ćete da jedete? S food bloga Take Me To Food stiže preukusan sendvič s jajetom na oko, suhim mesom i salatom.
Nekad najlakša, ali najukusnija jela napravim u sekundi, i upravo je tako nastao i ovaj sendvič. Mislim da ću morati početi davati imena sendvičima i burgerima koje pravim…
Ako volite suho meso, a ne volite da ga jedete za doručak, vjerujte da je ovo najbolja kombinacija u kojoj vam suho meso neće smetati za doručak. Ne vjerujete? Probajte i javite mi šta mislite.
Sastojci:
– pecivo
– kajmak
– salata
– rukola
– jaje
– suho meso
– maslac
– začini: bosiljak, sol, biber
Priprema:
1. Tostirajte pecivo i ostavite sa strane.
2. Isjeckajte i prepržite suho meso i ostavite sa strane na kuhinjski papir.
3. Ispržite jaje na oko. Jaje ćete ispržiti na maslacu, a začinite ga s biberom i solju.
4. Na tostirano pecivo namažite kajmak, zatim stavite salatu i rukolu, zatim jaje i na jaje stavite suho meso. Sve to začinite s bosiljkom.
Servirajte s cijeđenim sokom od narandže ili limunadom!
Uživajte!
Recept za kajganu na tostu ste već mogli čitati na ovom blogu nekad prošle godine, ali danas dolazi ažurirana verzija. U mojoj kući vikend se obično ostavlja za omlete i kajgane, pa vam tako, nekoliko dana prije vikenda, predlažem ovaj ukusni doručak. Ne treba vam […]
Burrito breakfast, u slobodnom prevodu burrito za doručak, je vaša obaveza prema čulu okusa. Nema priče, morate napraviti i probati. Recept je vrlo jednostavan i treba vam nekih 10-ak minuta da napravite. Sastojci: – 1 jaje – suho meso – sudžuka – maslac – paprika […]
Mrzim što naša zemlja pa čak i region nema kultura sendviča, pa da se natječemo čiji je bolji. Svi imamo preukusne tradicionalne kuhinje, ali kao da niko nikad niej jeo sendvič.
U potrazi za novim i perfektnim sendvičem koji bi možda mogao postati dio naše bh. kuhinje, nabasao sam na nešto zanimljivo. Odmah da napišem da ga ne bih uvrštavao u našu kuhinju, ali jeste pravo dobar i možete napraviti ovaj sednvič za posao, izlet ili vikend doručak.
Potrebni sastojci:
– kukuruzni hljeb
– pašteta sa suhim mesom (Bajra)
– sudžuka (Semić)
– sir Gauda
– Feta sir
Hljeb razrežite i namažite paštetom te nasjeckajte sudžuke i sira, te na sve to dodajte Feta sir. Ako ste mislili da je tako jednostavno, samo ću malo zakomplikovati. Takav sendvič ćete zatim staviti u rernu ili toster na preklapanje te malo zagrijati. Sendvič će biti perfekcija.
Servirajte uz cijeđeni sok od narandže ili limunadu.
Uživajte!
Nisam očeikvao da će privikavanje na novi stan biti tako da neću stizati slikati stvari za blog, ali ne brinite testiram mnogo novih jela. Sedmicu počinjem s ultimativnim bosanskim sendvičem. Ako ste se ikad pitali kako bi izgledao pravi bosanski sendvič, to je to. Po […]
Prvo što moram napisati jeste da se izvinjavam jer me dugo nije bilo s novim receptom. Selio sam se tako da jednostavno nije bilo vremena da nešto novo napravim. Nadam se da ste makar ovo vrijeme bez novih recepata iskoristili da utvrdite stare. Postovima se […]
U serijalu “kako jesti ukusnu hranu, a da vam ne treba mnogo vremena za napraviti” danas jedete baget s mozzarellom i suhim mesom ILI ako ste vegetarijanac/ka, samo suho meso zamijenite s tikvicama.
Ne treba vam mnogo sastojaka, tačnije samo tri:
– Meggle baget
– Mozzarella
– suho meso ili tikvica
Prvo što ćete uraditi jeste da zagrijete rernu na 200 stepeni. Dok to radite, Meggle baget izrežite na kriške i poredajte po papiru za pečnje na tepsiji.
Kada je rerna zagrijana, stavite tepsiju u istu. Pecite baget dok se ne urumeni, a za to vrijeme izrežite mozzarella sir i suho meso ili tikvicu ako ste vegetarijanac. Tikvicu isjeckajte što sitnije, kako bi se što brže ispekla.
Baget se za to vrijeme urumenio, pa ćete izvaditi tepsiju iz rerne, te staviti mozzarellu i suho meso/tikvicu. Vratite u rernu i pecite još nekih pet minuta.
Jelo je savršeno za doručak ili kada vam dođe raja u goste.
Uživajte!
Kada sam smišljao recept za ovaj sendvič, nisam znao da će ovako dobro ispasti. Kombinacija ukusa će vas dovesti do ludila. Priznajem, sendvič je nestao u sekundi, a ukus je predobar. Ne treba vam mnogo vremena niti mnogo sastojaka, samo: – 2 jajeta – suho […]