Nekad kada nemam baš specifičnu ideju za jelo, malo improviziram. Tako se desilo i s ovim današnjim jelom.
Improvizacija obično krene od toga “Hmmm ovo bi moglo dobro da bude” i obično tako završi, ali nekad je bilo i loših jela, mora se priznati.
Za današnje jelo vam je potrebno:
– pasta od heljde
– Poli salama
– vrhnje za kuhanje
– curry začin
– dimljeni sir
Prvo ćete skuhati pastu tako što ćete zagrijati vodu i pustiti da provri. Kada se to desi, dodajte pastu, kojoj će trebati 5-8 minuta za kuhanje. Dok se pasta kuha u vok ili tavu isjeckajte Poli salame po želji i prepržite. Prije nego je pasta gotova, u tavu ili vok dodajte vrhnja za kuhanje, onoliko koliko želite i volite. Na to sve dodajte curry začina (i promješajte), iskreno za mene je što više to bolje, ali možete se prilagoditi.
U taj sos dodajte pastu i dobro promješajte. Pastu servirajte u tanjiru i narendajte dimljenog sira po želji.
Uživajte!
