Food blog
Škola je počela davno, svi su se skoro vratili s godišnjih odmora, a nove sezone mnogih serija su počele. Dobio sam mnogo upita od prijatelja da napravim nešto što bi mogli pojesti za vrijeme pauze na poslu, pa sam odlučio da svake sedmice napravim nešto […]
Današnji blog post ide samo na našem jer je poseban sendvič samo za naše područje. Imam veliku želju da napravim pravi bosanski sendvič, nešto što bi moglo obilježiti bh. kuhinju, nešto što će se u budućnosti nazivati bosanskim sendvičem. Ne volim ono što se sada […]
Kada sam smišljao recept za ovaj sendvič, nisam znao da će ovako dobro ispasti. Kombinacija ukusa će vas dovesti do ludila. Priznajem, sendvič je nestao u sekundi, a ukus je predobar.
Ne treba vam mnogo vremena niti mnogo sastojaka, samo:
– 2 jajeta
– suho meso/patlidžan
– pureća šunka (Perutnina Ptuj)
– sir Edamer
– hljeb
– začini: sol, biber, vlasac
Prvo ćete na tavi ispržiti pureću šunku, pa suho meso i na tom ulju ispržite 2 jajeta. U jaje od začina dodajte sol i biber. Dok se prži jaje, tostirajte hljeb. Moja prepruka je da to uradite u aparatu za pravljenje vafla, jer je mnogo bolji hljeb nakon takvog tostiranja. Zatim ćete na hljeb staviti sir, preko pureću šunku, pa suho meso i preko toga jaje. Na sve to ćete posuti vlasac.
Priprema jela za vegetarijance je ista, samo umjesto mesa ispržite patlidžan na kojeg ćete izrendati malo dimljenog sira.
Uživajte!
Domaća pizza je najbolja za jesenje/zimske dane. Umjesto da razmišljate kakvu pizzu naručiti, napravite tijesto i iz frižidera poredajte šta god želite na nju. Meni se desila takva situacija u kojoj sam se odlučio za mozzarellu i tunjevinu s domaćim sosom. Kao i skoro za […]
Došlo je ono doba jeseni kada se kuhaju kukuruzi, prže košpice ili kesteni. Povodom jeseni danas na meniju je skoro pa jesenji burger od purećeg mesa s purećom šunkom, paradajzom i kukuruzom, a i prilog je kukuruz. Sastojci: – pureće faširano meso – začini: vlasac, […]
Napraviti najbolji sendvič na svijetu je teško. Tokom života do sada sam napravio hiljade i hiljade sendviča i kako stvari stoje neću stati. Od tih svih sendviča teško je izabrati najbolji, zato svaki koji napravim je najbolji.
Danas na meniju je jaje na oko dupli sendvič za koji vam ne treba mnogo sastojaka, ali ni mnogo vremena.
Sastojci:
– 2 jajeta
– hljeb
– sudžuka
– Zdenka sir
– pureća šunka
Prvo ćete ispržiti jaje. Ukoliko imate neki kalup, jaje na oko napravite u kalupu, ako nemate nema veze. Dok se prži jaje, koje ćete začiniti s vlascem, solju i biberom, izrežite hljeb na tri dijela i tostirajte. Namažite hljeb sa Zdenka sirom te stavite pureću šunku i sudzuku. Na to stavite jaje i složite sendvič kao što vidite na slici.
Servirajte uz sezonsku salatu.
Uživajte!
Odlučio sam svake sedmice objaviti po jedan burger recept. Dakle, svake sedmice vam donosim nešto novo iz ovo svijeta hrane. Danas na meniju je pureći burger s purećom šunkom, suhim mesom i sirom. Cool stvar za ovaj burger je taj što ima rupu u sredini. […]
Kada sam nedavno pravio bolognese pizzu, ostalo mi je malo tijesta, od kojeg sam htio da napravim pecivo za sendvič. Danas vam predstavljam sendvič s piletinom umotanom u pureću šunku. Sastojci: – bolognese sos – pileća prsa – pureća šunka (Perutnina Ptuj) – dimljeni sir […]
Današnji recept je savršen za doručak, ali možete poslužiti i kao grickalica tokom gledanje utakmice ili Olimpijskih igara.
Vrlo jednostavni za napraviti, pizza muffini bez tijesta su ukusni, ali samo ako koristite ove sastojke i brzi su za napraviti.
Sastojci:
– pureća šunka (Perutnina Ptuj)
– sir Gauda
– Feta sir
– kečap
– origano
Prvo i obavezno što ćet eučiniti jeste upaliti rernu na 275 stepeni da se zagrije. Dok se rerna grije, muffin kalup namažite s maslacem i poredajte pureću šunku. Zatim izrendajte Gaudu sir te stavite u kalup sa šunkom te na to stavite malo Feta sira. Na to stavite malo kečapa i preko prstohvat origana.
Stavite u vruću rernu i pecite dok se ne istopi sir. Zatim izvadite iz rerne i servirajte uz integralni tost.
Uživajte!
Volim ribu i stvarno je ukusna kako god i koju god da pripremim. Isto tako volim i plodove mora, posebno lignje, što znači da ćete uskoro imati nekoliko recepata. Često sam u marketima vidio dimljenu pastrmku u vrlo primamljivom pakovanju. Little Fish Dish iz banjalučkog […]