Vrijeme godišnjeg odmora moju curu i mene odvelo je na selo. Pobjegli smo od civiliazcije, da smirimo uši od gradske buke, a i vrućine.
Ipak od vrućine nismo pobjegli jer je i na velikoj nadmorskoj visini bilo prevruće, a i mi smo skoro svaki dan palili roštilj.
Drugi dan boravka na selu smo umjesto roštilja odlučili napraviti pizzu ispod sača. Recept za pizzu je standardni, koji ste već mogli čitati na ovim stranicama. Ako niste, pročitajte ovdje.
Od toppingsa ovaj put sam koristio Barilal basilico sos, papriku, mozarella sir, luk, sudžuku i pileću šunku.
Ako ste nekad već pravili sač, znate da je za meso i krompir potrebno mnogo vatre, za pizzu baš i ne. Nije potrebno ni mnogo pečenja, slično kao i pizzci iz rerne, nekih 20-ak minuta, ali sve zavisi koliko ste vatre stavili.
Pizza je ispala odlično, samo što nismo slikali sam proces pečenja jer smo čistili sve i pekli. Uživajte u slikama i nadam se ćete nekad napraviti pizzu na ovaj način.
