Food blog
If you're reading this, you know it's Monday and it's time for something new and delicious here on my blog. I don't post during the weekend, mostly due to the fact that I'm cooking a lot or just doing something else. The weather in Sarajevo […]
Recept za kajganu na tostu ste već mogli čitati na ovom blogu nekad prošle godine, ali danas dolazi ažurirana verzija. U mojoj kući vikend se obično ostavlja za omlete i kajgane, pa vam tako, nekoliko dana prije vikenda, predlažem ovaj ukusni doručak. Ne treba vam […]
Stvaranje novih recepata je umjetnost. Stvoriti nešto novo od stvari koje imate u svom frižideru je, po meni, najbolja stvar na svijetu.
Imati četiri osnovna sastojka i smisliti nešto zbog čega će čuti “mmmmm”, “jest dobro”, “ima l’ još” je stvarno odličan booster u životu.
Svaki minut koji provedem u šetnji, radu na poslu ili radu na Muzickazona.ba mi ne propada, nego razmišljam šta mogu napraviti. Tako su mi mnoge ideje pale na pamet, ali o tome u nekom drugom postu.
Danas na meniju je jednostavan sendvič s kajganom za koji je potrebno 5 minuta.
Sastojci:
– 2 jajeta
– šunka pileća prsa
– sir Edamer
– Zdenka sir
– pecivo
– začini: sol, biber, vlasac
U jednu zdjelu 2ubijte” dva jajeta te promješajte i dodajte izrendani sir Edamer i začine. Prije nego počnete pržiti jaje, na tavi malo prepržite šunku od pilećih prsa. Zatim ispržite jaje na maslacu, a dok se prži, tostirajte pecivo.
Na pecivo namažite Zdenku sir i poredajte šunku. Za to vrijeme jaje je gotovo. Stavite kajganu na šunku i poklopite s drugim dijelom peciva.
Servirajte uz svježe isjeđeni sok od narandže.
Uživajte!
U razloga zbog kojih nisma ništa objavljivao preko vikenda neću ulaziti, pa ćemo se odmah baciti na recept. Danas na meniju je jednostavna kajgana s hljebom od zobenih pahuljica, o kojima sma pisao prije nekoliko sedmica. Recept potražite na ovom linku. Sastojci za kajganu: – […]
Vikendom se na ovom blogu obično piše o doručku. Tako je i danas. Na meniju je još jedna vegetarijanska kajgana, ovaj put s kukuruzom, Feta sirom i paprikom. Za ovaj recept trebat će vam: – 4 jajeta – Feta sir – paprika – kukuruz – začini: […]
Ako tražite nešto zdravije za doručak, onda vam preporučujem kajganu s ljubičastim lukom i dimljenim sirom.
Krećemo od sastojaka:
– 3 jajeta
– dimljeni sir – Jošt
– ljubičasti luk
– dimljena sol
– biber
– maslac
– maslinovo ulje
Isjeckajte luk na komadiće te ih prepržite na maslinovom ulju i maslacu. Dok se luk prži, u zdjelu “ubijte” tri jajeta te promućkajte. Dodajte sol i biber, pa na to izrendajte sir (dovoljno da se osjeti u jelu). Kada luk dobije smeđkastu boju, dodajte jaje i pržite dok ne dobije žutu boju.
Servirajte uz integralni tost hljeb i paradajz.
Uživajte!
Vrijeme je za doručak! Okay, baš i nije, ali bit će sutra ujutro pa zašto ne bi dan započeli s kajganom s Feta sirom, sdužukom i paradajzom. Za dvije osobe će vam trebati sljedeći sastojci: – 5 jaja – paradajz – Feta sir – sudžuka […]
Došao je i peti dan ‘50 dana – 50 recepata’ izazova u kojem pravim jela iz “Porodičnog kuhara” kuharice Kerryann Dunlop. Danas na meniju je vrlo jednostavno jelo, kajgana na tostu sa sirom. Sastojci: – 4 jajeta – tost hljeb – začini: sol i biber […]
Jučer sam pisao o sendviču s dimljenom pastrmkom, piletinom, suhim mesom i purećom šunkom, te sam najavio kajganu s pastrmkom.
Kao što sam već napomenuo, Little Fish Dish dimljenu pastrmku morate probati. Možete je probati u pomenutom sendviču ili kajganu o kojoj pišem u nastavku. Ali vjerovatno će biti još recepata na ovu temu.
Sastojci:
– dimljena pastrmka
– jaje
– feta sir
– kukuruz
– tost hljeb
Zagrijte te tavu te dodajte suncokretovo ulje i jednu čajnu kašiku maslaca. Kada se maslac istopi dodajte isjeckane komadiće pastrmke. Ispržit će se dok kažete dimljena pastrmka te na to dodajte dva jajeta koja ste prethodno izmiksali u posudi. Što se tiče začina, možete dodati malo soli i bibera.
Kada je kajgana gotova, servirajte uz kukuruz, fetu sir i tost.
Uživajte!
